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屠宰废水处理工艺设计

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目录

TOC\o1-3\h\z\u摘要 3

文献综述 3

正文 10

1处理工艺的确定 10

1.1设计参数 10

1.1.1屠宰废水水质水量 10

1.1.2处理要求 10

1.2废水处理工艺设计 10

2构筑物计算 11

2.1格栅 11

2.2调节池 12

2.2.1设备及参数选择 12

2.2.2参数计算 12

2.2.3空气管路计算 12

2.3酸化水解池 13

2.3.1参数选择 13

2.3.2参数计算 13

2.3.3设计进水配水系统（本系统采用穿孔管进水） 13

2.4生物接触氧化池 14

2.4.1参数选择 14

2.4.2参数计算 14

2.4.3曝气池布置以及供气量的确定 15

2.4.4曝气器数量以及服务面积的确定 15

2.4.5管道的设计 15

2.5沉淀池 16

2.5.1设计参数 16

2.5.2设计计算 16

2.6鼓风机房 18

2.7贮泥池 19

3污泥的处理 19

4污水高程布置 19

5工程概算 20

6结论和建议 21

6.1结论 21

6.2建议 22

参考文献 22

屠宰废水处理工艺设计

摘要：本文对屠宰废水的现阶段情况以及常见的处理方法做了简要介绍，并列举了几种较为典型的屠宰废水处理工艺，简单介绍了它们的工艺特点。然后本文根据屠宰废水的水质和水量进行相关处理工艺的设计，其中包括参数的选取，各处理构筑物的设计，高程布置图和平面布置图。

关键词：屠宰废水；工艺；设计

SlaughterWastewaterTreatmentProcessDesign

SHENYuanyuan

CollegeofResourcesandEnvironment，SouthwestUniversity，Chongqing400715，China

Abstract:Inthispaper,thecurrentstageofslaughterhousewastewatertreatmentaswellascommonabriefdescription,andcitedtheslaughterofseveraltypicalwastewatertreatmentprocess,abriefintroductiontotheirtechnologicalcharacteristics.Accordingtotheslaughterwastewaterandwaterqualityandwaterquantity-relatedtreatmentprocessdesign,includingtheselectionofparameters,thedesignofthetreatmentstructures,elevationandfloorplanlayout.

Keywords:Slaughterwastewater,method,design

文献综述

1概述

水是人类最宝贵的自然资源之一，更是人类和一切生物赖以生存和不可缺少的重要资源。我国的水资源总量不少，但人口众多导致了我们人均水资源的稀少。可是更令人不安的是这有限的水资源还遭受着不同程度的污染，甚至有些地方是严重污染。

随着肉制品需求不断增加，肉类加工工业发展迅猛。据统计，肉类加工业每年排放废水近20亿m3，占全国废水总排放量的6%左右[1]。肉类加工废水主要来自以下途径：宰前饲养场排放的畜（禽）粪冲洗水；屠宰车间排放的含血污和畜（禽）粪的地面冲洗水；烫毛时排放的含大量畜（禽）毛的高温水；剖解车间排放的含肠胃内容物的废水等。

肉类加工废水中主要含有大量的血污﹑毛皮﹑碎肉﹑内脏杂物、畜（禽）毛﹑未消化的食物以及粪便等污染物，悬浮物浓度很高，水呈红褐色并具有明显的腥臭味，是一种典型的有机废水，CODCr、BOD5、氨氮、SS等指标均较高，如CODCr：600~6000mg/L、BOD5：300~3000mg/L、SS：400~2700mg/L。BOD5/COD≥0.5，可生化性优良，无毒性。屠宰废水受其生产过程的影响明显，其水质水量波动范