化学纤维 抗氧化性测定 DPPH和ABTS法 编制说明.docx

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《化学纤维抗氧化性测定DPPH和ABTS法》编制说明

一工作简况

1任务来源

根据国标委（2022）39号文《关于下达2022年第三批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》，《化学纤维抗氧化性测定DPPH和ABTS法》制定（标准计划号：T-469）列入计划项目内。本文件由百事基材料（青岛）股份有限公司负责主起草，全国化学纤维标准化技术委员会（SAC/TC586）负责归口。

2主要工作过程

2.12022年12月～2023年2月，成立起草工作组，开展了标准起草前期工作。

2.32023年3月～4月，确定了制定标准的原则，收集和分析国内外相关资料、产品数据。

2.42023年5月～12月，根据征集样品进行验证试验、分析数据，进一步试验并研究标准技术内容。在此基础上起草了工作组讨论稿。

2.32024年1月，线上召开起草工作组首次工作会议，修改工作组讨论稿，并确定后续工作方案。2.42024年2月～3月，修改并形成征求意见稿。

2.52024年3月～5月，征求意见稿在国家标准化管理委员会网站上公示，同时发送全国纺织各标委会、行业单位、检测机构听取意见。

3主要参加单位和工作组成员及其所做的工作

本文件归口单位：全国化学纤维标准化技术委员会（SAC/TC586）。

本文件起草单位：百事基材料（青岛）股份有限公司等。

起草单位通过企业调研，收集样品，完成实验室论证，起草了《化学纤维抗氧化性测定DPPH和ABTS法》草稿，在此基础上多次进行讨论修改，形成征求意见稿。归口单位负责标准的计划、组织、协调、分析试验数据、收集反馈意见、召开审稿会等工作。

二编制原则和主要内容

1本文件在制定时主要遵循以下原则

1.1遵循科学性、先进性、统一性和合理性的原则制定。

1.2符合国内企事业单位和检测机构的实际情况，兼顾方法的适用性和可操作性。既能适应实际生产和检测需要，又能保证方法的推广应用。

1.3本文件是按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定的要求编写。本文件按照先进性、科学性和实用性相结合的原则进行编制，在对该纤维特性充分了解的基础上，广泛参考相关行业标准及文献资料、建立适用的分析测试方法，征求行业内专家、学者以及技术人员的意见和建议，密切联系实际，注重科学性和可操作性的充分结合，以便于标准发布后的推广和应用。

2本文件的制定目的和意义

自由基，化学上也称为“游离基”，是指某些分子在外界条件的刺激下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。为了使自身性质趋于稳定，自由基会夺取其他物质的一个电子，损害其

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他物质，在化学中，这种现象称为“氧化”。众多医学研究及临床试验证明，人体细胞电子被抢夺是万病之源。自由基ROS是一种缺乏电子的物质（不饱和电子物质），进入人体后到处争夺电子。如果夺去细胞蛋白分子的电子，使蛋白质接上支链发生烷基化，形成畸变的分子而致癌。该畸变分子由于缺少电子，又要去夺取邻近分子的电子，又使邻近分子也发生畸变而致癌。这样，恶性循环就会形成大量畸变的蛋白分子，基因突变，形成大量癌细胞，最后出现癌症。

随着社会发展、消费升级以及人类生活水平的不断提高，具有抗氧化功能的各类化学纤维新材料及其纤维制品也走进了人们的日常生活。

目前，国内外尚无化学纤维抗氧化性测定方法，无法依据相关规范或标准来检测纤维是否具有抗氧化性能。

为保障产品的质量，避免相关产品质量的层次不齐，急需编制相关标准。供各企业参考来规范其产品品质，为消费者提供认知服务。该标准的制定是科技进步，消费升级和市场细分迫切需要制定的方法。

3制定标准的主要内容

3.1范围

本文件描述了采用DPPH法和ABTS法测定化学纤维抗氧化性的方法。

本文件适用于化学纤维。

3.2术语和定义

除了GB/T4146（所有部分）界定的术语和定义适用于本文件之外，根据方法的研究对象，增加“抗氧化性”术语的定义。

“抗氧化性antioxidantactivity”，定义为：清除自由基的能力，以待测纤维提取液的自由基

清除率表示。

3.3原理

DPPH在有机溶剂中形成的稳定的DPPH·自由基（脂溶性）、ABTS氧化后生成的稳定的ABTS+自由基（水溶性），均能与化学纤维中的抗氧化物质反应，使得DPPH溶液、ABTS溶液褪色。采用分光光度计，根据溶液吸光度值的变化，计算自由