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酒店服务质量提升方案3篇

酒店服务质量提升方案3篇

全面加强质量管理，努力提升服务水平

一、五年质管工作的回顾

优质服务、超值享受是月亮湾大酒店的服务宗旨，正是富有特

色，深具个性的服务，使月亮湾成为客人心之所系，情之所牵。服务

质量的保持和提升，离不开质管工作。在过去的五年里，由质管部与

各业务部门构成的双轨制质管体系对酒店经营管理的良好运作起

着不可低估的作用。

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在五年的质量管理工作中，服务产品质量生命的观念已经深

植于中高层管理人员心中。较为系统的质量管理工作，培养了员工温

馨细微为客服务的工作态度，酒店员工深深了解在对客服务中不能有

一丝一毫的怠慢或掉以轻心，必须有认认真真、仔仔细细、勤勤恳恳

的工作态度。由于服务富有个性及特色，酒店在客人中享有一定知名

度和良好口碑。另一方面，在质管工作中也轮训了一批管理人员，培

训并发现了一批人才，并安排在相应的管理岗位上。

当然，双轨制的质管体系也存在一些问题：如质管部对各部门

的质管工作的评判有一定的片面性、单向性，各部门贯