种猪场批次化生产技术规程编制说明.pdfVIP

种猪场批次化生产技术规程编制说明.pdf

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《种猪场批次化生产技术规程》

编制说明台

项目名称:种猪场批次化生产技术规程

委托单位:贵州省质量技术监督局

承担单位:铜仁市畜牧技术推广站

项目负责人:

起止时间:2022年4月—2024年4月

《种猪场批次化生产技术规程》标准起草组

2023年9月

一、项目背景

(一)全省和国内外产业、技术现状

[1]

杨侗瑀等分析全球生猪产业发展情况,发现欧盟、美国和中国生猪出栏量约占全球的

75%,我国是生猪生产和猪肉消耗大国。据国家统计局数据显示,2022年,猪肉产量5541万

吨,占猪牛羊禽肉产量的59%。中国居民家庭人均猪肉消费量为26.9公斤,同比增长

6.75%,猪肉是我国消费的主要肉类品种。随着生猪产业的发展,在贸易摩擦和国际竞争加剧

的背景下,生猪养殖处于以降低成本、提高效率和生产水平为引领的发展转型关键时期,提

高养殖效益和管理水平成为猪场主要目标。母猪批次化管理技术凭借精准、可控、集中、高

效管理优势得到了国内外猪场青睐。台

早在20世纪40年代养猪生产就已经提出批次化的概念,80年代已经在国外的养猪生

产中广泛应用。东欧和东德在1974年开始采用母猪定时输精技术作为管理措施,1990年,

东德已有86%的母猪使用此技术,2000年以后,欧洲国家已利用母猪定时输精实现了母猪批

次化管理。批次化管理技术在欧美国家已实施多年,其突出优势是可实现猪群“全进全出”和

彻底清洗消毒,有效阻断病原微生物在不同批次猪群间的传播,最大化提高生猪安全和生产

效益。欧盟、美国先后推出饲料中禁止添加抗生素的政策,批次化生产从效率导向向猪群和

人类生物安全导向型转变。

我国猪场批次化生产尚处于起步阶段,“十二五”后期,陆续出现母猪定时输精与批次化

生产的报道,但由于技术不完善,早期定时输精效果差异较大。“十三五”期间,国家重点研

发计划“畜禽繁殖调控新技术研发”项目的启动突破了制约我国母猪批次化生产的关键药物和

[2]共

核心技术瓶颈。施汉忠等应用烯丙孕素、孕马血清促性腺激素(pregnantmareserum

gonadotrophin,PM

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