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饼干的操作规程.docx

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饼干的操作规程

第一章：饼干的存储与保管

1.1饼干应存放在阴凉、通风、干燥的地方，并远离阳光直射、高温和潮湿环境。

1.2饼干应放置于食品专用储存器具中，确保密封性良好，防止潮气和异味影响饼干的品质。

1.3饼干的存储区域应保持清洁，禁止存放其他食品或化学品，避免交叉污染。

第二章：饼干的取出与开封

2.1取出饼干前应先洗净双手，保持清洁。

2.2使用干净的夹子或饼干夹子等器具，避免直接用手触摸饼干。

2.3开封饼干时，尽量避免将包装袋或盒子撕破，以免污染饼干。

2.4开封后，应及时将饼干转移到干燥、密封的容器中保存，避免饼干受潮。

第三章：饼干的食用与品尝

该用户很懒，什么也没介绍

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