2023年12月中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队合同制科研助理公开招聘笔试近6年高频考题难、易错点荟萃答案带详解附后.docx

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2023年12月中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队合同制科研助理公开招聘笔试近6年高频考题难、易错点荟萃答案带详解附后

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第1卷

一.参考题库(共420题)

1.像昆虫叮咬能引起瘙痒一样，皮肤与植物的毒素接触也能引起瘙痒。对栎叶漆树引起的瘙痒研究发现，当与植物的毒素接触后，皮肤细胞会释放出引起红肿和发