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供菜商承诺书

为提高菜品的安全卫生质量，维护广大消费者的合法权益，本着谨慎、诚实、公开的原则，特承诺如下：

一、守法合规

1.依据国家颁布的食品安全法规以及相关政策规定严格管理自己的企业，保持良好的企业信誉，依法经营，不从事违法、违规经营行为。

2.申请食品流通许可证，并按照许可证要求落实企业标准化管理。

二、安全质量

1.通过严格的金字塔落户验货、验收、验货上架，有效地控制从源头、环节、终端的食品安全质量。

2.从保证菜品的新鲜、卫生、安全和营养的角度的出发，保持食品的质量和口感，坚决打击不合格食品及不正当营利行为。

三、诚信守约

1.合理宣传自己的产品和服务，令客户真正了解产品的特点和优势。

2.保证销售的菜品的信息公开透明，不虚假宣传、不夸大环节、不隐瞒实情。

3.商品的包装、售后服务符合国家相关法规的要求，如实回答消费者咨询，积极处理投诉，提供透明化的交易环境。

四、提高服务质量

1.建立完善的售前、售中、售后服务，使消费者对自己提供的产品和服务有更明确、更全面和更满意的认识。

2.加快信息化步伐，通过互联网及移动终端应用，提供便捷、高效、准确的服务，为消费者提供更加方便和愉悦的用餐体验。

五、自我评估

1.加强产业自律，不断提升企业管理和服务质量，营造诚信守法的餐饮行业环境。不断提高企业管理水平，提升企业经营效益，实现企业与消费者的共同发展。

2.在营销环节中，注意倡导文明消费。不做不良宣传，不推销假冒伪劣、过期变质等不同等的菜品，对有影响的文字、图片及广告宣传不得混淆真伪。积极倡导消费者文明饮食，从自身做起，与社会共建和谐食品安全环境。

以上承诺，保证严格执行，如违反承诺，愿意接受有关部门处罚和广大消费者监督。同时，倡导及时提供反馈意见，共同协作，为美好餐饮行业共同努力。