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酒店服务英语教学中跨文化交际能力培养策略研究的任务书

任务书

题目：酒店服务英语教学中跨文化交际能力培养策略研究

背景与目的：随着旅游业的不断发展，酒店行业也在蓬勃发展，对于酒店从业人员来说，英语是必不可少的一项技能。除了基本的语言技能，跨文化交际能力也变得越来越重要。然而，目前许多酒店服务英语教学仅侧重于语言技能的培养，忽视了跨文化交际能力的培养。因此，本研究旨在探讨酒店服务英语教学中跨文化交际能力的培养策略，为酒店从业人员提高他们的整体服务水平，提供可行性的建议。

研究内容：本研究将采取问卷调查法、访谈法、文献分析法等多种研究方法，主要内容包括：

1.调研酒店服务英语教学的现状，分析现有酒店服务英语教材对跨文化交际的关注程度及存在的问题；

2.了解酒店行业对于跨文化交际能力的重视程度及酒店从业人员在实际工作中面临的跨文化交际难题；

3.探索酒店服务英语教学中跨文化交际能力的培养策略，包括教学内容、教学方法、教学手段等方面；

4.验证策略的可行性和有效性，提出促进酒店从业人员跨文化交际能力发展的建议。

计划进度与要求：

1.确定研究方法和方案，完成研究方案和调研工具设计；

2.进行问卷调查和访谈，搜集相关文献资料；

3.分析调查结果、文献资料，撰写研究报告，提出跨文化交际能力培养策略；

4.验证策略的可行性和有效性，并提出促进酒店从业人员跨文化交际能力发展的建议。