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羔羊日粮添加酸化剂的作用效果、适宜添加水平及其作用机理研究的中期报告

该中期报告主要研究了羔羊日粮添加酸化剂的作用效果、适宜添加水平及其作用机理。

一、作用效果

添加不同水平的酸化剂（pH=5.0~5.5）对羔羊生长性能的影响如下：

1.体重增长：

添加酸化剂能够促进羔羊体重增长，其中添加酸化剂0.5%的处理组与对照组相比较，其体重增长率提高了7.8%，差异极显著（p0.01）。

2.饲料转化率：

添加酸化剂能够降低羔羊饲料转化率，其中添加酸化剂0.5%的处理组与对照组相比较，其饲料转化率降低了8.7%（p0.05）。

3.血液指标：

添加酸化剂能够提高羔羊血浆中的总蛋白、白蛋白、球蛋白和碱性磷酸酶活性，同时降低血清谷丙转氨酶和肌酐水平，差异均极显著（p0.01）。

二、适宜添加水平

酸化剂的适宜添加水平应根据羔羊饲料的pH值和羊体的生长阶段酌情确定。研究中对7~9个月龄的羔羊，推荐添加酸化剂0.5%。

三、作用机理

酸化剂的作用机理主要与以下三个方面有关：

1.能够降低饲料pH值，促进胃酸分泌，增强消化酶活性；

2.能够改善饲料中微生物环境，抑制有害菌的生长，增加有益菌的数量和活性；

3.能够促进肠道对营养物质的吸收和利用，提高饲料利用率和羔羊生长性能。