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（精华版）国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》

《社会保障学》网络课形考网考作业(合集)答案

（精华版）国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》《社会保障学》

网络课形考网考作业(合集)答案《酒店前厅服务与管理》网络课答案形考

任务1一、单项选择题（从下列各题选项中选出最适合的一个填入括号中。

每小题4分，共40分）题目1酒店管理机构的参谋与助手是（）。

选择一项：

D.前厅部题目2（）一般拥有100-300间客房，提供一般性的服务。

选择一项：

选择一项：

C.接待处题目4在服务质量差距模型中，实际传递的服务和对外沟通

的差距被定义为（）。

选择一项：

C.差距4题目5在宾客（），意味着宾客开始进入消费阶段。

选择一项：

D.抵店时题目6在酒店前厅的服务包中，为宾客办理入住登记属于

（）。

选择一项：

B.显性服务题目7在测量酒店前厅服务质量的标准中，对服务人员和

宾客的交互访问及现场观察属于（）。

选择一项：

D.过程题目8负责为宾客提供叫醒服务的岗位是（）。

选择一项：

A.前厅话务员题目9负责提供信息及秘书服务的前厅部机构是（）。

选择一项：

C.商务中心题目10前厅服务的物质基础是指（）。

选择一项：

A.设施设备二、多项选择题（下列各题有2-5个选项是正确的，请将

正确选项的序号填入括号中，多选或少选均不得分。每小题6分，共30

分。）题目11前厅组织设计的依据有（）。

选择一项或多项：

A.酒店等级B.酒店的管理幅度和管理层次D.酒店规模E.酒店服务的

专业化程度题目12前厅部的任务包括（）。

选择一项或多项：

选择一项或多项：

A.抵店前B.抵店时C.离店时D.离店后E.住店期间题目14前厅设施

设备质量具体表现形式有（）。

选择一项或多项：

A.完好程度C.项目数量E.舒适程度题目15前厅服务质量的构成要素

包括（）。

选择一项或多项：

A.安全状况B.前厅的环境氛围C.前厅员工的工作认同感E.设施设备

质量三、判断正误题（正确的划√，错误的划某。每题3分，共30分。）

题目16宾客离店意味着前厅服务的结束，前厅员工不必继续提供优质的

服务。（）选择一项：

错题目17测量酒店前厅的服务质量，应从内容、过程、结构、结果、

影响五个方面进行考察。（）选择一项：

对题目18前厅的环境氛围主要由前厅的装饰、环境卫生及美化、服

务设施的布局、灯光音响、室内温湿度等因素构成。（）选择一项：

对题目19前厅部的首要工作任务就是销售客房。（）选择一项：

对题目20国家标准对星级酒店的岗位和服务有明确的要求，不同等

级和级别的酒店对组织的设计有相同的要求。（）选择一项：

错题目21中型酒店通常设房务总监，下设前厅部、客房部、洗衣部

与公共卫生部四个部门。（）选择一项：

错题目22前厅部经理是酒店的中层管理者，直接上级一般是酒店的

副总经理或者房务总监。（）选择一项：

对题目23礼宾部负责在酒店门口或者机场、车站、码头迎送宾客。

（）选择一项：

对题目24客户关系部代表总经理负责前厅服务协调、贵宾接待、投

诉处理等工作。在不设客户关系部的酒店，这些工作一般由前厅部主管负

责。（）选择一项：

错题目25前厅服务战略观意味着将前厅服务视为与宾客保持长期关

系的战略性要素。（）选择一项：

对形考任务2一、单项选择题（从下列各题选项中选出最适合的一个

填入括号中。每小题4分，共40分）题目1酒店常设（）一职，负责在

机场、车站、码头迎送宾客。

选择一项：

C.酒店代表题目2（）由于具备现代化通信特点，传递信息迅速、准

确，而且具备书面凭据，不易产生预订纠纷。

选择一项：

C.传真预订题目3对于保证类预订，酒店在没