预防食物中毒安全教育推荐.pptVIP

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  • 2024-03-28 发布于广东
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你们知道哪些食物是有毒的吗?第19页,共30页,2024年2月25日,星期天河豚鱼是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类,食品法明文规定禁止买卖河豚鱼。第20页,共30页,2024年2月25日,星期天2017年8月4日,4人在渔排上进行大黄鱼捕捞时发现了6只河豚鱼。当晚将河豚鱼去除内脏洗净后炖成了鱼汤,4人分食一空。但饭后仅一小时,4人便陆续出现了口唇和手脚麻木、四肢无力等中毒症状,随后被先后紧急送往市医院。来源:东南快报福建宁德:4人煮食河豚中毒第21页,共30页,2024年2月25日,星期天如果食用河豚鱼出现不良症状,可以用手指催吐,尽量把河豚鱼吐出,以降低河豚毒素的摄入,同时尽快到附近医院进行急救。第22页,共30页,2024年2月25日,星期天新鲜的黄花菜是有毒的,吃黄花菜时,一定要煮熟,不能生吃。第23页,共30页,2024年2月25日,星期天土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,也会导致中毒。第24页,共30页,2024年2月25日,星期天未煮熟的四季豆是有毒的。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。第25页,共30页,2024年2月25日,星期天西红柿如果没有成熟呈现出青色。这时的西红柿含有大量的龙葵素,大量食用会出现头昏、流涎、恶心、呕吐等中毒症状。第26页,共30页,2024年2月25日

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