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2024年公共营养师三级全科综合试题及答案
1、[单选题]除了基础代谢外,()是人体能量消耗的主要因素。
A.生长发育
B.体力活动
C.静息代谢
D.食物热效应
【答案】B
【解析】除了基础代谢外,体力活动是影响人体能量消耗的主要因素。通常各种体力活动所消耗的能量约占人体总能量消耗的15%~30%。
2、[单选题]维生素C参与的羟化反应不包括()。
A.促进胶原合成
B.促进类固醇羟化
C.促进铁吸收
D.促进神经递质合成
【答案】C
【解析】维生素C参与的羟化反应有促进胶原合成、促进神经递质合成、促进类固醇羟化、促进有机物或毒物羟化解毒。
3、[单选题]()是受前天膳食影响较小,其化学成分
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