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第一次做菜
第一次做菜(一)
今天早上,我看见妈妈拿着一个锅铲在炒菜,一下翻上一下翻下,那动作很好玩,弄得我手里痒痒的,我突然心血来潮,对妈妈说:“妈妈你能不能让我也来抄一下菜啊?看到你炒菜,我也很想来炒一下菜。”没想到妈妈竟然爽快的答应了,我穿起炒菜用的围裙,拿起锅铲,左一下右一下的炒着菜。活像一个经验丰富的厨师,可没想到的是,菜突然就快要焦了,而火又越烧越大。没办法,我这个“见习厨师”只好向妈妈求助。妈妈见了,赶紧拧小火势开关,并用小水勺舀了一勺水倒进炒菜的锅里,马上就好多了。这让我佩服起妈妈来,这么容易就把难题给解决了。
后来,在妈妈这位“大厨师”的指导下,我烧出了一桌可口的饭菜,我自己也觉得很好吃。
这次炒菜的任务成功!
五年级:施哲风
第一次做菜(二)
我觉得妈妈日夜操劳、每天还要做饭做菜的,实在是太累了,于是,就想学一学,同时也能为她分担一点。
我首先把洗干净的黄瓜、胡萝卜、大葱用刀切成小块准备好。妈妈说:“可以打开天然气的开关了,等到锅热时,再向分别放入油、调料……”我一一照做了,但还是因为手法不太熟练,把盐和油放多了。之后不停地用铲子翻炒着,直到里面的蔬菜逐渐改变了颜色,才算是出锅,一道我亲手做的菜就大功告成了。
出锅以后我迫不急待的尝了一口,可咸了。虽然难吃,但对我来说也是美味佳肴了,因为这毕竟是我第一次做菜,我还是尝到了成功的滋味。妈妈也鼓励我说“以后多加练习,你会做出更可口的菜的,继续努力噢。”
吉林长春汽车产业开发区第二实验学校三年级:谭炳??
第一次做菜(三)
第一次做菜
二实验小学五年级??李淞涛
去年暑假里的一天,我上完外语班回到家,肚子已经咕咕叫了。可奶奶说她上午有事,才刚刚回来,菜还没做。我一听好啊,正好可以显显自己的身手,于是我喜笑颜开地对奶奶说:“您累了,歇着吧,中午我来做菜。”没想到奶奶竟然答应了。
我看过奶奶做的西红柿炒鸡蛋,很简单,所以我决定做这道菜。我先拿来两个鸡蛋,磕开打入碗中,用筷子轻轻搅拌好。接着把锅刷好,坐到灶上,打开煤气阀门,待锅热了以后,把油放入锅中烧开。然后把搅好的鸡蛋倒入锅中,经过几次翻炒,弄成一块一块的,再加一些盐后盛出来放在一旁。接下来把洗好的西红柿切成一块一块的,再次放油加调料炒好,最后把鸡蛋倒进西红柿里,把它们混合在一起。我想再放一点盐,可是我拿了一尖勺的盐刚要加一点,手却一抖,那一勺盐全都进入了锅中。哎呀,我本来想放一点点的,可这手就不听使唤了,还不知道滋味如何呢!
我把炒好的菜盛出来放入盘中,端到桌子上,我拿起筷子尝了一口,哎呀妈呀,打死卖盐的了——咸死我了!可也不能扔掉啊!我就吃一大口饭,就着一小口菜,不管怎样,这也是自己辛辛苦苦做出来的呀!这菜是看着容易做起来难哪,这和看花容易绣花难是一个道理。
这第一次做菜让我明白了一个道理,任何事只看看说说是不行的,必须要实际动手去操作才行啊!
第一次做菜(四)
第一次做菜
谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起,我就起了一个念头,打算和爸爸妈妈学习做菜,希望将来可以像他们那样能做一手好菜。
以前,每次吃饭的时候,由于不会做菜,只能够坐在饭桌前,等爸爸妈妈把饭菜做好了,再帮忙把菜端到桌子上来,坐享其成。自从起了学做菜的念头,每次在爸爸妈妈做菜时,我就站在一旁看着,学习做不同的菜的步骤与方法。可是,学了半年也没有学会,什么都做不出来。但是,我没有灰心,坚持学了下去。果然,“功夫不负有心人”,去年国庆节,我终于学会了一道菜,还成功地做了出来。
国庆那天晚上,我和爸爸妈妈说:“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’,请你们品尝,看看我做得好不好。”于是,说做就做,我立刻动起手来。做这道菜,需要以下材料:香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先,要做适当的准备,先把香葱切碎,把鸡蛋绞拌好。然后,把香葱末放进鸡蛋中,绞拌均匀,加上盐、鸡精等配料,第三步,在锅中放入油,加热到70~80℃,把香葱鸡蛋糊倒入锅中,用大火炒3-5分钟,就熟了。最后,把炒好的鸡蛋盛入碗中了,一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜,一边望着时间,生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间,终于做好了,心想:哈哈!我终于做出一道好吃的菜了,爸爸妈妈吃了,一定会夸我做得好。
收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸妈妈闻到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,细细品尝之后连声称赞,说我已经长大了,学会做菜了。我听了,心里美滋滋的。这一次,我明白了功夫不负有心人的道理。
第一次做菜(五)
第一次做菜
吃饭总少不了菜,菜的味美否关系到吃饭人的食欲。长期来我都是吃奶奶做好的现成菜,学会做菜是我的愿望。
一天,我心血来潮,硬想自己亲自做一道菜让爷爷、奶奶尝一尝。奶奶说:“你行吗?以前你从没有做过菜呀!”我严肃地说:“任何事情都是开头难,不会我就学嘛!”我到厨房看了看
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