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《化工分析》课程标准

学时学分：158(理论学时68、实训学时90)/7

专业：精细化工、工业分析与检验专业

先修课程：初中化学、基础化学（无机、有机）

后续课程：分析技术与操作

一、前言

1.课程的性质

化工分析是化工专业学生的主要基础课之一，它的理论和方法不仅是化

工专业的基础，也是从事化学化工、生物、地质、环境等学科工作的基础。通

过化工分析的学习使学生掌握和了解化工分析的基本原理与应用，并初步具

有应用方法解决实际问题的能力。化工分析教学在教给学生基本的化工分析

原理和方法的同时，使学生建立起严格的量的概念，培养学生从事理论研究

和实际工作的能力和严谨的科学作风。

2.设计思路

(1)课程设计思想

以职业分析和职业标准确定课程的职业能力，以职业能力为目标，建构

主义理论，多元智能理论为基础，构建由实践情境构成，工作过程为中心，

任务驱动的“理论-实践”一体化的教学过程；以职业能力为目标进行课程

各环节的评价和调控；以多种教学形式注重学生职业能力的培养，并将素质

教育贯穿整个教学过程中。

(2)课程设计原则

《化工分析》课程内容的设计和编排遵循了三个原则：科学性原则、情

境性原则、人本性原则。科学性原则是指涉及事实、概念和理解、原理方面的

陈述性知识必须是实际存在的客观知识，主要解决“是什么”和“为什么”问

题；情境性原则是指课程教学中要帮助学生获取自我建构的主观知识，即涉

及经验和策略的过程性知识，主要解决“怎么做”和“怎样做更好”的问题；

人本性原则是指学生从科学性原则和情境性原则交叉领域获得的理论和经验

双重知识经过“获取—反思—内化—实践”，转化为个体能力，它是实现教育

根本目标的保证，在课程开发中具有最高层次。

本课程教学设计以情境性原则为主、科学性原则为辅，对实际职业情境

加工成具普遍意义的学习情境，即营造“真实的虚拟”情境，以工作过程作

为参照系，将陈述性知识与过程性知识整合、理论知识与实践知识整合，以任

务驱动设计工作过程环节，并针对每一个工作过程环节来传授相关课程内容，

实现实践技能与理论知识的一体化。

课程强调既着重培养学生的职业专门技术能力，即让学生通过实践操作

的训练和理论知识的学习，掌握仪器分析测试技术；又着重培养学生的职业

关键能力，即学习能力、工作能力、创新思维与创新能力。

二、课程目标

（一）总目标

通过对《化工分析》课程的学习，培养学生使用现代分析仪器，能对工

业产品等进行定性、定量分析测试的能力，使学生具备从事仪器分析测试技

术所必备的素质、知识与技能，树立全面质量管理意识，具备提出和解决问题

的能力，逐步培养学生的辩证思维和严格的科学作风，创新思维和创新能力，

以及团队合作精神，为后续的专业职业能力培养打下扎实基础。

（二）具体目标

1.知识与技能

(1)了解分析化学的任务和作用,基本掌握分析方法的分类:化学分析方法

和仪器分析方法,了解分析化学的进展简况.

(2)了解定量分析中的误差,基本掌握分析结果的数据处理.了解误差的传

递.掌握有效数字及其运算规则

(3)了解滴定分析概述和滴定分析的分类与滴定反应的条件，了解标准溶

液以及标准溶液浓度的表示法，掌握滴定分析结果的计算。

(4)了解酸碱平衡的基本理论，掌握酸碱滴定法和盐溶液的滴定

(5)了解EDTA与金属离子的配合物及其稳定性，了解外界条件对EDTA

与金属离子的配合物稳定性的影响。掌握滴定曲线，了解金属指示剂及其他

指示终点的方法，理解混合离子的分别滴定。

(6)了解氧化还原反应平衡和氧化还原反应进行的程度，了解氧化还原反

应的速率与影响因素，掌握氧化还原滴定曲线及终点的确定，掌握高锰酸钾

法、重铬酸钾法和碘量法。

(7)了解重量分析法概述和重量分析对沉淀的要求，了解沉淀完全程度与

影响沉淀溶解度的因素和影响沉淀纯度的因素，熟悉沉淀的形成和沉淀条件，

掌握重量分析的计算和应用示例，理解银量法滴定终点的确定。

(8)了解电位分析法的基本原理，理解参比电极和指示电极，掌握电位测

定法和电位滴定法，掌握电位滴定法计算。

(9)了解吸光光度法基本原理和光度计及其基本部件，理解显色反应及显