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冷库(冷藏室)维护管理课件.pptx

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    冷库(冷藏室)维护管理课件目录简介冷库的组成和原理冷库的维护管理冷库的注意事项简介简介冷库的定义：冷藏温度控制在0°C~10°C之间的专门存放食品、药品及其他特殊物品的储存设施。冷库的作用：保持食品、药品及其他物品的新鲜度和质量，延长其保质期。简介冷库的分类：按用途可分为食品冷库、药品冷库、化工冷库等。冷库的组成和原理冷库的组成和原理主要组成：冷库由冷藏房间、冷却设备

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