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超市采购员培训.pptx

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    超市采购员培训

    汇报人：PPT可修改

    2024-01-26

    contents

    目录

    采购员角色与职责

    超市商品知识

    采购计划与预算

    供应商管理与谈判技巧

    采购执行与监控

    采购数据分析与优化

    采购员角色与职责

    01

    超市与供应商之间的桥梁

    采购员负责与供应商建立和维护良好关系，确保商品供应稳定。

    商品品质把关者

    采购员需对供应商提供的商品进行品质把关，确保商品质量符合超市标准。

    市场信息收集者

    采购员需密切关注市场动态和消费者需求，为超市提供有价值的采购建议。

    职责

    制定采购计划并执行采购任务。

    对供应商进行评估和管理。

    负责采购合同的谈判和签订。

    监控采购过程并处理异常情况。

    权力

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