农产品质量安全检测与精细农业论坛.docVIP

农产品质量安全检测与精细农业论坛

1．目标

按照农业部制订的《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划》的有关精神，开展本县、市经常性的实验室检测和现场快速的筛查检测工作，指导农、牧、渔业生产，直截了当面向宽敞农业生产者和农产品消费者。重点承担本县、市农产品生产基地、批发市场、农贸市场等方面的农产品质量安全和农业生产投入品以及农业生产环境的日常性检测和监督工作，达到按国家和农业部标准检测农产品质量安全和农业投入品的质量及净化农业生产环境，为生产出高质量高安全的农产品制造条件，达到在本县、市内第一时刻发觉农产品的质量安全咨询题，并对产品安全咨询题进行初步确证（初步定性）和对投入品及环境因素等进行监测和追溯，做到及时上报，得以上级质检部门及时确证，以实现农产品质量安全突发事件能及时发觉，及时操纵，防止事件的扩大，最大限度降低缺失。

2.任务

（1）针对本县、市农业生产进展，专门是优势农产品、农业龙头企业、生产基地和知名品牌，按照国家有关法规和标准、开展农产出品和投入品及生产环境的日常性的例行检测和检验。

（2）开展本县、市农产品市场准入，安全质量仲裁检验、托付检测检验，承担产品质量安全事故调查和溯源，以及参与有关事故的司法鉴定。

（3）承担或参与上级有关部门下达的行政技术执法和有关的农产品质量安全监督检验以及优势农产品的评选、复查和跟踪检验等工作。

（4）同意上级有关部门下达（或托付），对实行证书治理的农产品进行检验。

（5）承担本县、市农产品及其投入品和生产环境的全过程例行监测、监管、现状评判与污染预警工作。

（6）承担县、市属乡镇、农业生产基地和产业有关检测工作的技术辅导，咨询等技术服务工作。

（7）向上级有关部门及时报告本县、市农产品质量安全状况，汇报存在咨询题并提出处理和改进意见。

（8）与本县、市有关部门联合开展有关农产品质量安全咨询题的宣传，深入普及有关农产品、投入品和生态环境质量安全意识。

附件2：县、市级质检中心（站）的检验验测品种、项目及指标

1.检验检测品种

（1）、农、牧、渔业类产品：蔬菜、粮食、油料、瓜果、肉、蛋、奶、水产品。

（2）、农业投入品类：种子、农药、肥料、饲料。

（3）、农业生态环境类：水、土壤。

2.要紧检测项目及指标

鉴于县、市原有检测能力大多局限于土壤、肥料的常规检测以及畜禽产品的活体抗体检测和细菌分离培养。在农、牧、渔业产品质量安全方面也仅开展蔬菜农药残留速测。故县、市质检中心（站）建成后，应承担的要紧检测项目及指标应确定为：依据我国无公害蔬菜和水果的国家标准，确定县、市质检站在农药残留检测方面的要紧检测项目和指标；按照国家和农业标准确定农业生产环境类的检测项目和指标，；农业生产投入品类的检测项目和指标。关于兽药残留、饲料及添加剂和有害微生物（致病菌）以及黄曲霉素等毒素类的检测项目，将依据上级有关部门的布署、逐步添加。

附件3：县、市级质检中心（站）的要紧检验检测标准与方法

质检中心（站）建成后，所承担检测检验任务将要紧依据国家和农业部公布检验标准和方法。有关的国家标准和农业行业标准，改革开放以来，专门是近十年来进行了全面的修订和补订，截至2008年底，农业部组织制定农业国家标准及行业标准2899项，2009年又制订了农业标准332项。由中华人民共和国卫生部和中国国家标准化治理委员会公布的食品质量、安全、卫生国家标准，已由中国标准出版社连续出版。农业部组织制订的2005年至2009年农业国家标准及行业标准已由农业部农产品质量安全监管局和农业部科技进展中心整理汇编为四册，已由中国农业出版社于2009年10月出版。

附件4：展现的目标

上述标准和方法是各级农产品质检中心（站）必需遵循的，也是其能力和水平考量的依据。关于我国为农产品质检工作提供仪器设备的生产企业，建议依据上述国家和行业标准，考查所生产的仪器设备符合农产品质检工作要求的程度、找到自身产品的定位，即确立自身产品能满足那些检测任务、习惯那一层次检测机构的要求。通过展现会，沟通县、市级基层农产品质检单位与我国科学仪器生产企业的关系，树立使用国产仪器设备的信心，进而择优选定进入县级“示范应用中心（站）”仪器设备的型号与企业，为建设县、市级质检中心（站），进行仪器设备招标或邀标采购中，贯彻财政部财库[2007]119号文制造良好的基础。

附件５：

县、市级农产品质量安全检验检测站(中心)，按目标、任务功能区划分所需国产仪器设备参考表

仪器设备一览表单位：万元

功能区

仪器设备名称

参考型号/规格/配置

数量

(台/套)

参考

单价

合价

用途

参考厂家

1

紫外—可见光光谱仪

1

8