浙科版生物必修一知识点总结归纳修整版.pdf

精心整理

浙科版生物必修一《分子与细胞》知识总结修整版

一、细胞的分子组成

1DHON

、组成细胞的主要元素：、、、

2、水在细胞中的作用：①作为溶剂②是生物体内物质运输的主要介质③调节体温

3、无机盐的存在形式与生理作用：（1）对于维持生物体的生命活动有着重要的作用

2

（）无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成

分

4、糖类

种定义举例分子式生理功能

类

单CHO

不能水五碳糖：核5105组成核糖核酸（RNA）

糖解成更糖、脱氧核组成脱氧核糖核酸

简单的糖DNA

CHO（）

5104

糖CHO重要的能源物质

六碳糖：半6126

乳糖（动

物）、葡萄

糖（植物）、

果糖（植

物）

能水蔗糖、麦芽CHO能源物质

122211

解成糖（植物）

糖

精心整理

两个乳糖（动

单糖物）

多糖元（动(CHO)n贮能物质

能水6105

糖物）

解成多

个单糖淀粉（植

物）

纤维素（植植物细胞壁的成分，保

物）护细胞

还原糖的检验：本尼迪特，加热，变红黄色

5、脂质

种类生理作用

油脂组成细胞的必要成分，贮能物质，储能，保温，缓冲

C,H的含量较高，氧化分解师耗能较多，产生的水也多，

富含油脂的种子播种时应浅播

磷脂细胞内各种膜结构的必要成分

植物蜡对植物细胞起保护作用

胆固醇人体所必需的，但过多会导致心脑血管疾病

固醇：胆固醇，维生素D（促进钙和磷的吸收），性激素（促进生殖器官发育和生殖细胞产

生）

油脂的检验：①制片②染色（用吸水纸吸去表面的水，再用滴管将苏丹Ⅲ染液滴在切片上，

静置2~3min。用吸水纸吸去多余的染液，再在切片上滴加1~2滴50%的乙醇溶液，洗去

多

精心整理余的染料）③制片（用吸水纸吸去多余的染液，再在切片上滴加玻片）④观察（脂

肪颗粒被染成橙黄色低倍镜→高倍镜）1~2滴水，盖上盖

6、蛋白质

（一）生理功能

1、构成细胞和生物体结构的重要组成成分。比喻为“建筑材料”

2、有推动化学反应的作用。即生物催化剂——酶。

3、与免疫有关，负责与疾病作斗争。如抗体。

4、具有运输作用。如帮助物质运输细胞：细胞膜上的载体。

（二）蛋白质分子的结构

1、基本组成单位——氨基酸

120

（）、组成蛋白质的氨基酸有多种

2

（）