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四川腊八粥的做法
腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。本站今日为大家细心预备了四川腊八粥的做法,盼望对大家有所关心!四川腊八粥的做法
腊八粥主料:
大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、猪肉馅半斤、虾仁58个
四川腊八粥的做法:
(1)先将米淘净,放入砂锅里,加水后用小火煲。若无砂锅用一般铁锅、铝锅也可代替。水不行加太少,以漫过锅的非常之六、七为准。
(2)将猪肉馅放入锅里,待开锅后撇去泡沫。肉馅尽量选用较瘦的猪肉馅。
(3)将虾仁洗净放入锅内。
(4)将事先泡发好的
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