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餐饮场所燃气安全承诺书(一)
餐饮场所燃气安全承诺书模板
承诺事项
•我们承诺将严格遵守餐饮场所燃气安全相关法律法规和标准,确
保餐饮经营活动的燃气使用安全可靠。
•我们承诺将建立完善的燃气安全管理制度和操作规程,并不断加
强员工的燃气安全意识和专业知识培训。
•我们承诺将定期进行燃气设备的检查、维护和保养,确保设备的
完好运行和安全使用。
•我们承诺将及时修复燃气设备的故障和隐患,并确保工作人员具
备应急处理能力,做到事故防范和及时处理。
管理措施
1.建立燃气安全管理制度
•制定燃气设备使用规范,明确责任人和操作流程。
•建立燃气设备档案,记录设备的使用情况、维护保养记录等。
2.培训员工燃气安全知识
•定期组织员工参加燃气安全培训,包括燃气设备的正确使用方法、
事故处理流程等。
•建立燃气安全教育档案,记录员工培训情况和考核成绩。
3.定期检查和维护燃气设备
•按照规定,定期对燃气设备进行检查、保养和维修,确保设备的
正常运行和安全性。
•建立设备维护保养档案,记录维护保养情况和维修记录。
4.应急预案和演练
•制定餐饮场所燃气安全应急预案,明确事故发生时的处理流程和
责任分工。
•定期组织燃气安全演练,提高员工的应急处理能力和危机意识。
违约责任
•若发生由于我们未能履行以上承诺所造成的燃气安全事故,我们
将承担以下责任:
–对受影响人员进行赔偿,并承担相关的法律责任。
–配合相关部门的调查,积极整改,并将整改情况向社会公
布。
承诺期限
•本承诺书自双方签署之日起生效,并持续有效。
签署方
•餐饮场所名称:___________
•法定代表人/责任人:___________
•签署日期:___________
相关备忘录
1.相关法律法规和标准
•《餐饮场所燃气安全管理规定》
•《城市燃气安全管理条例》
•《城市燃气工程施工及验收规范》
2.燃气设备检查周期
•热水器、燃气灶具等小型燃气设备:每半年检查一次;
•燃气热水锅炉、餐饮油烟净化设备等中型燃气设备:每季度检查
一次;
•煤气管道和气瓶等大型燃气设备:每年检查一次。
3.燃气安全事故案例
•2017年某餐馆发生燃气泄漏事故,导致火灾,造成几名顾客和员
工受伤。
•2018年某饭店燃气煤气管道老化,导致瓦斯泄漏,引发爆炸,造
成饭店严重损坏。
4.突发燃气安全事故处理流程
•发现燃气泄漏或异常情况:立即停止使用燃气设备,关掉煤气阀
门,开窗通风。
•燃气泄漏无法排除:立即撤离人员,通知燃气供应公司和消防部
门。
•火灾发生:立即启动火灾报警器,与员工一起组织疏散人员,并
呼叫消防部门紧急灭火。
5.燃气应急处理设备
•灭火器、消防水龙带、灭火毯等消防设备的配备和定期检查维护。
•燃气检测仪器、燃气泄漏报警器等燃气监测设备的使用和保养。
以上内容仅供参考,请根据实际情况进行订制和完善。承诺书的
签署是对餐饮场所燃气安全的一种责任和保证,请确保全体员工认真
遵守!
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