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本发明公开了复合酶解提取白刺籽壳总黄酮的方法,包括白刺籽果壳粉碎、柠檬酸盐作为缓冲液调节pH、酶解、超声、减压浓缩、醇沉分离、冷冻干燥等步骤,最终获得总黄酮提取物成品。利用酶解法和水提醇沉法相结合,并辅以低频率的超声空化,通过添加低分子量的纤维素酶和果胶酶所组成复合酶,在柠檬酸盐的环境进行酶解,安全温和保护酶的活性,仅需少量即可高效的将白刺籽壳的细胞壁酶解,降低多糖的黏性,有助于黄酮类物质的溶出。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117771287A
(43)申请公布日2024.03.29
(21)申请号202311797700.3
(22)申请日2023.12.25
(71)申请人南京益唯森生物科技有限公司
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