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食品行业的质量安全与可追溯性汇报人：XX2024-01-02
目录CONTENTS引言质量安全管理体系可追溯性技术与应用供应链协同与风险管理政府监管与政策支持企业实践案例分析未来展望与建议
01引言CHAPTER
目的和背景保障公众健康确保食品质量安全是维护公众健康的基本要求，通过建立健全的食品安全体系，可以有效预防食源性疾病的发生。促进食品行业可持续发展提高食品质量安全水平有助于增强消费者信心，提升品牌形象，进而促进食品行业的可持续发展。应对全球化挑战随着全球化进程的加速，食品供应链日益复杂，加强食品质量安全监管和可追溯性管理成为应对全球化挑战的必要手段。
消费者信任危机频发的食品安
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