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酶的研究与应用;目录;01;;酶的分类与系统;构成酶的结构;;未来发展;02;;酶的底物特异性;;实验测定确定参数;总结;03;酶的提取方法之一;酶的表达与重组技术;;酶在生物传感器中的应用;;酶的机械提取方式之一;04;利用基因工程技术进行酶的改造;;将酶固定在特定载体上;;酶的研究与应用;05;;酶在药物研发中的应用;;用于组织工程材料制备;结语;06;;酶在食品工业中的应用;提高土壤肥力;;未来展望;07;酶的研究与应用总结;酶作为高效催化剂在未来将得到更广泛应用;;;酶的研究意义和社会影响;;
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