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- 2024-04-02 发布于河北
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青岛市卫生健康委员会直属事业单位校园
招聘笔试真题2023
(满分100分时间120分钟)
一、单选题(每题只有一个正确答案,答错、不答或多答均不得分)
1.人体最大的解毒器官是()o
A.肾脏
B.胃肠
C.肝脏
D.肺脏
【答案】:C
2.许多食物在超过的温度下烘焙煎炸烤时,食物中的水化合物和蛋白质在高
温烹制过程中,很容易产生丙烯酰胺,这种物质对人类健康有潜在危害。为避免摄
入过多丙烯酰胺,以下食物最应减少食用的是()o
A.馒
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