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____年餐饮场所消防安全管理制度
第一章总则
第一条为了切实做好餐饮场所的消防安全管理工作,保障人
民群众的生命财产安全,根据国家相关法律法规和标准,制定本
制度。
第二条本制度适用于所有餐饮场所,包括餐厅、酒店、食
堂、快餐店等。
第三条餐饮场所消防安全管理应坚持预防为主、综合治理的
原则,落实责任到位,建立健全的管理体系,确保消防安全。
第二章责任及人员配备
第四条餐饮场所的消防安全工作由场所经营者负总责,并指
定专人负责消防安全管理工作。
第五条餐饮场所的消防安全管理工作人员应具备消防安全知
识和相关培训合格证书,并定期进行培训。
第三章设施设备管理
第六条餐饮场所应建立完善的消防设施设备管理制度,做好
设备的日常维护和定期检查工作。
第七条餐饮场所应配备消防器材,并定期检查保证完好有
效。
第八条餐饮场所应设立疏散通道,保证通道畅通,随时可
用。
第四章消防安全培训
第1页共3页
第九条餐饮场所的员工应定期接受消防安全培训,提高防火
意识和应急处置能力。
第十条餐饮场所应定期组织消防安全演练,提高员工应对火
灾等突发事件的应变能力。
第五章预案及应急处置
第十一条餐饮场所应制定消防应急预案,明确消防安全责
任、应急疏散路线、报警方式等。
第十二条餐饮场所应定期组织消防安全演练,确保员工掌握
应急疏散等技能。
第十三条餐饮场所应配备消防设施设备,如灭火器、喷淋系
统等,并确保设备处于有效状态。
第六章日常巡查与检查
第十四条餐饮场所应每天进行消防安全巡查,及时发现和消
除消防隐患。
第十五条餐饮场所应定期进行消防安全检查,确保设备设施
的有效性。
第七章处罚与奖励
第十六条对于严重违反消防安全规定的餐饮场所,相关责任
人将被追究法律责任。
第十七条对于消防安全管理到位,没有发生火灾事故的餐饮
场所,将予以表彰和奖励。
第八章附则
第2页共3页
第十八条本制度自颁布之日起生效。餐饮场所应根据本制
度,制定并执行相应的消防安全管理制度。
第十九条对于本制度未涉及的事项,按照国家相关法律法规
和标准执行。
第二十条违反本制度的餐饮场所,依据相关法律法规和标准
给予相应的处罚。
第二十一条本制度解释权归XX部门所有。
以上是____年餐饮场所消防安全管理制度,希望对您有所帮
助。
第3页共3页
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