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生物化学实验试题与答案

生物化学实验考核试题库

一、理论考核题

1盐析和盐溶（3分后）2电泳（3分后）3层析（色谱）（3分后）4酶的活力单位

（3分后）5比活力（3分后）6分子筛效应（3分后）7电泳的原理（4分后）8色谱法层

析的原理（4分后）9亲和层析的原理（4分后）10凝胶过滤器层析的原理（4分后）

11吸附层析的原理（4分）

12输血技术的基本原理及其应用领域（4分后）

13聚丙烯酰胺凝胶电泳的主要优点及用途（6分）

14按层析过程的机理，层析法分哪四类？按操作方式形式相同又分哪三类？（7分后）

15普通离心机的采用注意事项？（6分后）16可知分光光度计的采用注意事项？（6分后）

17蛋白质含量测量的常用方法存有那些？（6分后）18粗脂肪的抽取和含量测量的基本原

理（6分后）19索氏抽取器就是由哪几部分共同组成的？（6分后）20粗脂肪的抽取和含

量测量的详细操作步骤（6分后）21粗脂肪的抽取实验中如何增加误差？（6分后）22凯

氏定氮法测定总氮量的基本原理（6分后）23凯氏定氮实验中使用的主要器材存有哪些？

（6分后）24核酸的含量测量常用的方法存有哪些？（6分后）

25双倒数法测定米氏常数的基本原理（6分）

26双倒数法测定米氏常数的实验中，同意实验胜败的因素存有哪些？关键因素就是什

么？（7分后）

27生物细胞的破碎的常用方法有哪些？（6分）28酶的制备及提取过程中常注意哪些

事项？（6分）29蛋白质的分离常用的方法有哪些？（6分）

30甲醛滴定法测量氨基酸的基本原理（6分后）

31为什么sds－聚丙烯酰胺凝胶电泳可以用来测定未知蛋白质的相对分子质量？（6

分）32连续聚丙烯酰胺凝胶电泳与不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳有什么不同？（6分）33聚

丙烯酰胺凝胶电泳的优点？（6分）34琼脂糖凝胶电泳的优点？（6分）

35抽取某种植物非政府中的总dna时，采用的细胞提取液中的主要试剂成分就是什么？

各存有什么促进作用？（7分后）

36如何证明提取到的某种核酸是dna还是rna？（6分）

37共聚丙烯酰胺凝胶电泳拆分血清蛋白时，采用的电泳缓冲液ph＝8.3，那么样品应

当点在哪端的？为什么？（6分后）

二、技能或实验操作考核题

38表明纸层析和色谱法层析分离氨基酸混合物的方法就是根据氨基酸的什么性质?列

举纸层析和柱层析的通常操作步骤。（10分后）39凝胶电泳的通常操作步骤（11分后）

40普通离心机的使用操作（示范）（10分）41可见分光光度计的使用操作（示范）

（10分）

42如果必须105摄氏度潮湿某种物质，如何采用干燥箱（示范点）?（10分后）

43要称取某种药品2.0g，如何使用天平（示范）？（10分）

44必须酿制500ml0.01mol/l的naoh溶液应当如何酿制？（10分后）

45配制1l0.01mol/l的hcl溶液应如何配制（已知浓盐酸比重是1.19g/l，重量百分

比浓度为36.5％）？（11分）

46分别酿制出来10μg/ml，5μg/ml，2μg/ml，1μg/ml的dna标准溶液，应当如何

酿制？（尽可能节约）（10分后）

答案：

1、盐析和盐溶：盐析：在蛋白质溶液中重新加入一定量的高浓度中性盐(例如硫酸

氨),并使蛋白质溶解度

降低并沉淀析出的现象称为盐析。盐溶：加入少量中性盐可增加蛋白质的溶解度,即

盐溶现象。

2、电泳：带电粒子在直流电场中向着所磁铁性恰好相反的电极移动的现象。

3、层析（色谱）：用不同物质在不同相态的选择性分配,以流动相对固定相中的混合

物进行洗脱，使混合物各组分以不同速度移动，从而达到分离的一种物理方法。

4、酶的活力单位：就是所指在特定条件下(25℃、拉沙泰格赖厄县的ph值和底物浓

度),每分钟可以催化剂1微摩尔(10-6摩尔)底物转变所须要的酶量。

5、比活力：代表酶制剂的纯度。根据国际酶学委员会规定比活力用每毫克蛋白所含

的酶活力单位数表示。

6、分子筛效应：凝胶本身具备三维网状结构,小的分子在通过这种网状结构上的孔隙

时阻力很大,