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主要内容主要介绍肥料在农业生产中的作用

学时：1

要紧内容：要紧介绍肥料在农业生产中的作用，肥料学的进展概况和肥料学的研究内容与研究方法。

本章重点：肥料的概念，肥料在农业生产中的作用，肥料的分类和施用。

教学方法：课堂教学

一、肥料在农业生产中的作用

（一）、差不多概念

肥料：是指直截了当或间接供给作物生长所需要的养分，改良土壤性状，以提升作物的产量和品质的物质。

（二）、肥料的分类

依据不同的目的，肥料可分为不同类型：

1、按肥料来源分

有机肥(农家肥)：农民自己积制的和农业废弃物等。

化肥（无机肥）：通过一定的工艺流程制造的，在市场上出售的肥料，如CO(NH2)2、NH4HCO3、过磷酸钙等。

生物肥料：含有益微生物的菌剂，要紧作用在于促进所接种的微生物的繁育、调整作物与微生物相互间的关系，利用后者的活动或代谢产物，改善作物营养状况或抑制病害，从而获得增产。

绿肥：绿肥是翻埋入土做肥料的栽培野生植物绿色体。

2、按肥料的作用

直截了当肥料：施用肥料能直截了当供应作物生长所需要的养分，如氮、磷、钾肥和微肥。

间接肥料：施用肥料能改善外界环境条件，专门是作物生长的土壤条件促进作物的生长，如CaSO4.2H2O、CaO。

3、按营养成分

单质肥料：仅含有一种营养元素。

复合肥料：含有两种或两种以上要紧营养元素。

完全肥料：含有作物生长所必需的所有营养元素。

（三）、肥料在农业生产中的作用

1、提升产量

2、改善品质

3、改良土壤，提升土壤肥力

二、肥料学的进展概况

（一）、我国施用肥料的简史

（二）、西欧化肥工业的兴建与世界化肥的生产和施用

（三）、我国近代肥料生产与施用的概况

三、肥料学的研究内容和研究方法

（一）、研究内容

1、植物营养与施肥原理

植物体的组成成分，植物正常生长发育需要的养育元素的种类，植物对养分的吸取及阻碍植物养分吸取的环境条件，介绍矿质营养学讲、最小养分律等施肥原理

2、肥料部分

各种肥料的成分及其性质；肥料施入土壤中的变化、被吸取的形状；肥料的合理使用

3、计量施肥与施肥技术

（1）按照作物的养分平稳原理，土壤的肥力水平或者其肥料的效应函数，运算估量产量的施肥量

（2）肥料的施用方法和有效施肥技术

（二）、研究方法

1、调查研究：总结科学施肥、积肥体会。科学解决存在的咨询题，指导生产。

2、试验研究：

生物试验：田间试验：小区进行

培养试验：网室、温室培养，砂培或者水培

化学试验：常规分析土壤肥料中的N、P、K

化学速测与营养诊断

生物物理试验：利用15N、32P等同位素示踪肥料，研究肥料的吸取利用规律

摸索题

1、肥料在农业生产中的作用

2、肥料是如何分类的？

3、施肥的方法和时刻有哪些？

4、肥料学的研究方法有哪些？

要紧参考书

王其贞主编.1993.肥料学.北京农业大学出版社

孙曦主编.1987.植物营养与施肥.农业出版社,北京

金继运刘荣乐等译.1999.土壤肥力与肥料.中国农业科技出版社，北京

中国农业科学院土壤肥料研究所主编.1994.中国肥料.上海科学技术出版社.上海

《植物营养学》上、下册，陆景陵胡霭堂主编，北京农业大学出版社，1994。

《植物营养原理》史瑞和等遍著，江苏科学技术出版社，1989。

第二章植物营养与施肥原则

学时：3

要紧内容：植物的营养成分，植物对养分的吸取，阻碍植物吸取养分的外界条件，养分平稳及其相互关系，植物的营养特性，合理施肥的原则。

本章重点：植物必须的营养元素，植物对养分的吸取及阻碍养分吸取的因素，养分间的平稳和植物吸取养分的关键时期，合理施肥的原则。牢固把握必需元素、大量元素、微量元素、有益元素、植物营养临界期、营养最大效率期、主动吸取和被动吸取等差不多概念。

教学方法：课堂教学

第一节?植物营养成分

1植物生长发育必需的营养元素

必要性：缺少这种元素植物就不能完成其生命周期

不可替代性：缺少这种元素，植物会显现特有的症状，而其它元素均不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才会减轻或消逝。

直截了当性：这种元素是直截了当参与植物的新陈代谢，对植物起直截了当的营养作用，而不是改善环境的间接作用。

目前国内外公认的高等植物所必需的营养元素有16种。它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、鉬、氯。

表1植物可利用的必需营养元素形状、来源和含量

元素

植物可利用形状

要紧来源

干物质中含量（％）

百分率%

μg/g

大量营养元素

碳(C)

CO2

空气

45

150000

氢(H)

H2O、H2

空气

45

450000

氧(O)

H2O

水

6

60000

氮(N)

NO3-、NH4+

土壤

1.5

15000