台式蒸烤箱，全球前14强生产商排名及市场份额.pdfVIP

全球市场研究报告

台式蒸烤箱全球市场总体规模

台式蒸烤箱为设计成放置于桌面上，同时具有蒸汽发生器和加热管的烤箱。微蒸烤箱即带有额外带有微波

功能的产品以及炸蒸烤箱即额外带有空气炸功能的也包含在内。台式蒸烤箱是结合了蒸箱、烤箱核心功能

的机器。通过内置锅炉发生器和内部发热元件产生高温蒸汽和热风循环，对食材进行加热处理，具备蒸、烤

和蒸烤混合三种烹饪方式。一般来说，没有橱柜会选择使用台式蒸烤箱，有橱柜则可以选择嵌入式蒸烤箱。

台式蒸烤箱容量相较嵌入式蒸烤箱较小。台式蒸烤箱具有易移动，易清洁的优势。台式蒸烤箱整合了多重厨

房烹饪工具，一机多用，有效节省了厨房空间。

根据QYResearch最新调研报告显示，预计2029年全球台式蒸烤箱市场规模将达到21.6亿美元，未来几

年年复合增长率CAGR为7.32%。

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图.台式蒸烤箱，全球市场总体规模

如上图表/数据，摘自QYResearch最新报告“全球台式蒸烤箱市场研究报告2023-2029.

主要驱动因素:

伴随着年轻消费群体的进一步崛起，有品质、更健康的生活追求日渐成为新的消费主流，台式蒸烤箱市场将

迎来发展的最大契机。目前看来，台式蒸烤箱市场呈现“百花齐放”的竞争局面，各大生产商产品内部良性

竞争，为消费者提供了更好的产品和更多的选择。

传统的中式厨房一般以封闭式为主，油烟问题较为突出。而西式烹饪多以煮、烤、拌为主，油烟少，西式厨

房基本上都是开放式的空间。

台式蒸烤箱不同于其它传统明火烹饪器具，只需要放入食材设置好烹饪模式，无需人工看顾，且不产生油烟

也可以做出各式中西美味，是中式无烟厨房和空间利用的绝佳解决方案。厨房细节的提升可以无限放大生

活的幸福感。台式蒸烤箱融合了最新技术，外观靓丽，聚合多种功能，便于操作的台式蒸烤箱是中西合璧的

现代化厨房升级变革的大势所趋。

电子商务的迅速发展给台式蒸烤箱市场带来新的改变。平台型电商网站有淘宝网，垂直型电商网站有苏宁

易购、京东商城等主流电商网站。

台式蒸烤箱采用线上线下同时布局的策略，与嵌入式蒸烤箱不同，台式蒸烤箱在使用时无需预留橱柜安装

尺寸，使用也更加方便。因此，消费者多从线上渠道购买。

主要阻碍因素:

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台式蒸烤箱行业主要原材料为不锈钢、冷轧板、铜、玻璃等，其价格波动将会直接影响行业生产商的生产成

本，从而影响生产商的盈利能力。

近年来，由于包括台式蒸烤箱在内的厨电行业整体宏观环境趋紧、行业集中度的不断提升、综合性品牌纷纷

加大对厨电市场的投入以及互联网品牌的加入，台式蒸烤箱行业存在着市场竞争加剧的风险，市场竞争的

加剧将对生产商的经营业绩产生一定影响。

专业人才是生产商的核心资源之一，是保持和提升行业竞争力的重要因素。且台式蒸烤箱要向着高端化、集

成化、智能化方向发展更离不开多学科、复合型人才。因此，专业人才的流失对行业的发展极为不利。

行业发展机遇:

厨房电器的智能化和集成化趋势：随着科技的不断发展，厨房电器的智能化和集成化趋势越来越明显，台式

蒸烤箱作为智能厨房的一部分，能够与其他厨房电器实现联动和智能化控制，提高烹饪效率和便利性，这也

为台式蒸烤箱行业的发展提供了机遇。

新兴技术的应用：新兴技术的应用为台式蒸烤箱行业的发展提供了机遇。例如，物联网、人工智能等技术的

应用使得台式蒸烤箱能够实现远程控制和智能化操作，提高了使用体验和便利性。同时，新兴技术的应用也

使得台式蒸烤箱能够更好地适应不同的烹饪需求和场景，拓展了其应用范围。

多样化的产品类型和功能：台式蒸烤箱的产品类型和功能不断丰富和多样化，能够满足不同消费者群体的

需求。例如，不同容量、不同加热方式、不同控制方式的产品不断涌现，为消费者提供了更多的选择。同时，

台式蒸烤箱还具有多种功能，如蒸、烤、烘、炸等，能够满足消费者不同的烹饪需求。

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图.全球台式蒸烤箱市场前14强生产商排名及市场占有率（持续更新）

如上图表/数据，摘自QYResearch最新报告“全球台式蒸烤箱市场研究报告2023-2029.

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