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私人承包经营高校餐厅协议书合集三篇.docx

私人承包经营高校餐厅协议书(第一篇)

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甲方：*********(以下简称甲方)

乙方：*********(以下简称乙方)

依据《XX民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：

一、经营方式

1.甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

2.乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

3.乙方自行选购、加工，自负盈亏。

4.乙方自行支配厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

5.承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务

1.甲方权利义务：

1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方准时整改。

3)甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

2.乙方的权利义务：

1)乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新奇和卫生。

3)乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到新奇可口、花样翻新、养分搭配好。