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《日用化学品》课程教学大纲
英文名称：Dailychemicals
课程类型：专业课课程要求：任选学时/学分：24/1.5
适用专业：应用化学
一、课程性质与任务
日用化学品是化学类工科专业学生学习和掌握各种类型的日用化学品的基本知识和基本配方设计方法的技术基础课，也是工科学生将来学习其它日用品配方设计原理、制备方法、功能特点、应用范围、生产设备、质量标准和检测方法课程的理论基础。本课程在教学内容方面着重基本知识、基本理论和基本配方设计方法的讲解；在培养实践能力方面着重设计构思和基本设计技能的基本训练，使学生了解日用化学品的基础知识以及最新发展动向，通过学习，提高学生对化学和化工领域的环境友好的意识，为今后从事研究和开发打下良好的基础。
二、课程与其他课程的联系
先修课程为无机化学、有机化学、分析化学、物理化学。后续课程药物中间体合成、化工单元操作实训、绿色化学工艺、化工市场营销、天然产物化学品、农用化学品、涂料与胶粘剂、功能高分子、助剂化学及工艺、染料与颜料、建筑化学品、油田化学品、石油加工概论、精细化工专业综合实验、精细化工生产装置工艺实训等，日用化学品对人类社会的发展和进步起着深远的影响，人们与日用化学品密切有关。近年来随着人类对能源、环境和健康等问题的普遍关注，日用化学品的作用和地位进一步获得了新的评价。因此，适当掌握一些关于日用化学品的知识是非常必要的。
三、课程教学目标
学习日用化学品基础知识和基本理论知识，掌握常用日用化学品的配方、特性等基本知识，了解各种日用化学品制造原理，具有分析、选用和设计日用化学品的能力；
通用日用化学品的设计原理、方法和日用化学品设计等的一般规律，具有设计日用化学品和简单日用化学品制备过程的能力；
掌握基本的日用化学品设计创新方法，培养学生追求创新的态度和意识；
培养学生树立正确的设计思想，了解日用化学品设计过程中国家有关的经济、环境、法律、安全、健康、伦理等政策和制约因素；
培养学生的工程实践学习能力，使学生掌握典型日用化学品制备的实验方法，获得实验技能的基本训练，具有运用标准、规范、手册、图册和查阅有关技术资料的能力；
了解日用化学品设计的前沿和新发展动向。
四、教学内容、基本要求与学时分配
序
序
号
教学内容
教学要求
学
时
教学
方式
对应课
程教学目标
1
一、日用化学品基本知识基本概念
1.了解本课程研究的对象、内
2
讲授
1、2
1.研究的对象、内容；
容
2.日用化学品设计的基本要求和
2.了解日用化学品的概念、发
2
一般设计过程。
二、原料及基础知识
展、分类和用途。
1.了解表面活性剂。
2
讲授
2、3
1.表面活性剂
2.掌握表面活性剂的制备原
2.表面张力与表面活性剂
理、典型配方和制备方法、产
3.各类表面活性剂
品使用方法及使用时的注意
4.表面活性剂的基本属性
事项。
3
三、香料与香精
1.了解香料与香精化学品。
4
讲授
2、3
1.概述
2.掌握 香料与香精化学品
2.天然香料
的相关原理、基本性能、典型
3.合成香料
配方和制备方法、产品的选择
4.调香技术
应用、使用的应用范围、使用
4
四、化妆品基础
方法及使用时的注意事项。
1.了解汽化妆品基础。
4
讲授
2、3
1.皮肤与毛发
2.掌握化妆品基础的配方及
2.化妆品原料
制备，这些产品的应用范围和
5
3.化妆品乳化与增溶
五、日用化学品
使用方法。
1.了解日用化学品。
6
讲授
2、3
1.个人护理及美容品
2.掌握日用化学品的配方及
2.护肤用品
制备、使用方法。
3.护发用品
4.口腔与洗浴用品
6
5.香水及美容产品
六、家庭清洁用品
1.了解家庭清洁用品的日用
6
讲授
2、3
1.洗涤基础知识
化学品。
2.肥皂
2.掌握家庭清洁用品的配方
3.织物洗涤剂
与制备、选择和使用方法。
4.硬表面清洗剂
5.家庭卫生用品。
五、其他教学环节（课外教学环节、要求、目标）
1.大作业
日用化学品基本知识：了解日用化学品的制备方法。
日用化学品：了解日用化学品及其日用化学品应用范围和使用方法。
掌握日用化学品的选择、制备、使用与再生方法，提高日用化学品的实际应用效率。
六、教学方法
案例：本课程以课堂教学为主，结合作业、自学、习题、测验等教学手段和形式完成课程教学任务。
在课堂教学中，通过讲授、提问、讨论、演示等教学方法和手段让学生理解日用化学品
理论的体系、主线，掌握日用化学品理论的基本概念，基本原理和各种化学品分析方法，强调日用化学品的工程应用背景以及环境催化技术在日用化学品制造过程的的应用。
通过启发式教学、讨论式教学培养学生初步运用化学理论分析化学反应问题的能力。培养学生自主学习能力、与其他同
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