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- 2024-04-02 发布于山东
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高二生物月考（答案在最后）
一、单项选择题
1.发酵工程一般包括菌种的选育、扩大培养、培养基的配制、灭菌、接种、发酵、产品的分离、提纯等环节。下面有关分析正确的是（）
A.优良菌种只能通过诱变育种或基因工程育种来获得
B.扩大培养的目的是提高接种时发酵罐中菌种的数目
C.发酵工程的中心环节是灭菌，特别是培养基和发酵罐必须进行严格灭菌
D.若发酵产品是微生物细胞本身，可采用提取、纯化措施来获得产品
2.下列有关体细胞核移植过程的叙述，不正确的是（）
A.在体外将从卵巢采集到的卵母细胞培养到减数第二次分裂中期
B.通过显微操作技术去除卵母细胞的细胞核和第一极体
C.使
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