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五星级酒店员工培训现状及对策研究

【摘要】随着经济不断的发展,酒店服务业自身也在不断提高服务水平以面向广大人民群众,同时，人们在出游旅行等方面需要入住酒店时，,也会更加青睐于服务水平更好的酒店。酒店作为第三产业支柱,对于酒店服务人员的管理是十分必要也是必然的。酒店对员工有效的管理，提高服务质量水平是酒店吸引大众的必要途径，直接对酒店的业务和酒店的收入有着十分重要的关联。但是，目前许多酒店出现了员工培训上的困难，比如服务人员的服务状态难以把握、服务意识较低，酒店管理人员的专业知识水平不够等等问题都影响了酒店服务水平的提高程度和酒店发展经营的状况