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2014年畜牧机械与设备考试题与答案

一、解释下列名词（24个题，2分/题，计48分）

1、畜牧业；畜牧业是利用畜禽中已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水

獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变

为动物能，以取得肉、蛋、奶、毛、绒、皮、丝和药材等畜产品的生产部门

2、畜牧业的主要内容；从事动物饲养繁殖和动物产品的生产、加工、流通的产业。

主要包括：

家畜家禽饲养业；野生经济动物驯养业;工业原料和生活品生产；人民生活需要的食品

生产。

3、畜牧业机械化；用机械装备畜牧业，并以机械动力代替人力操作的过程。目的在

于减轻劳动强度，提高劳动生产率，提高畜产品的产量和质量,是农业机械化和畜牧业现代

化的重要组成部分

4、畜牧业机械内容；畜牧业机械应包括：牧草生产机械、饲料加工机械和畜禽饲养

机械等。

5、动物福利；即人类应该合理、人道地利用动物，要尽量保证那些为人类作出贡献

的动物享有最基本的权利，让动物在康乐的状态下生存，如在饲养时给它一定的生存空间，

运输、屠宰过程中要尽量地减少痛苦，不得虐待。广义动物福利包括：维持动物生命所需

的福利、维持动物健康所需的福利、维持动物舒适所需的福利三个部分。

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6、可持续发展；可持续发展是“不断提高人群生活质量和环境承载能力的、满足当

代人需求又不损害子孙后代其需求能力的、满足一个地区或一个国家人群需求又不损害别

的地区或国家人群其需求能力的发展。

7、农业可持续发展；可持续发展定义为“既满足当代人的需要，又不对后代人满足

其需要的能力构成危害的发展”持续农业的基本定义应当包含两个密切相关的方面：一是

在农业生产中保护人类及其后代能够在地球上继续生存与发展；二是保持资源的供需平衡

和环境的良性循环。确切内涵是，在合理利用和维护资源与环境的同时，实行农村体制改

革和技术革新，以生产足够的食物与纤维，来满足当代人类及其后代对农产品的需求，促

进农业和农村的全面发展。

8、异步电动机；又称感应电动机，是由气隙旋转磁场与转子绕组感应电流相互作用

产生电磁转矩,从而实现机电能量转换为机械能量的一种交流电机。

9、农用拖拉机的类型；按行走装置的型式，拖拉机可分为履带式和轮式两类。独轮

拖拉机、手扶拖拉机、四轮拖拉机、履带式拖拉机

10、拖拉机传动系统的功用；是将发动机的动力传送到拖拉机的驱动轮和动力输出装

置，并可根据工作需要，改变拖拉机的行驶速度、牵引力以及使拖拉机前进或后退，平稳

起步或停车

11、牧草种子的收获方法；1、直接收获法这种方法是用经过改装的联合收割机一

次完成草籽收获。2、分段收获法分段收获法其工艺过程是：用割晒机将牧草割放成条

后晾晒，当水分较低时用改装联合收割机捡拾脱粒收获种子。

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12、搂草机的分类；搂草机根据草条形成的方向可分为横向搂草机和侧向搂草机两大

类

13、圆捆机分类；按草捆成形过程分为内卷绕式和外卷绕式两种。按卷压室工作部件

结构分为皮带式、辊子式和带齿输送带式。

14、能量饲料；指饲料干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白质含量低于20%

的饲料。包括谷物、糠麸、草籽果实、淀粉质的根茎瓜果及其它。

15、配合饲料；包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料以及各类添加

剂等所有成分在内的营养完全的饲料

16、饲料加工工艺；根据饲料生产的基本流程可将饲料加工工艺分成原料接收及清理、

粉碎、配料、混合、成形与包装等工序

17、配料计量装置分类及特点；配料计量装置按工作原理不同，可分为容积式计量装

置和重量式计量装置。容积式计量装置是按容积比例的大小进行连续和分批配料的。这类

配料装置结构简单，操作维修方便，有利于生产过程的连续化，但它称量的准确性较差。

重量式计量装置常称配料秤，是按物料的重量进行分批或连续配料的。配料秤精度高，自

动化程度高，对不同物料的适应性好，但结构复杂，造价高，对工人的管理维修水平要求

高。

18、牧草收获工艺；饲草料收获过程一般是