中国古代的食品文化与饮食习惯.pptxVIP

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目录01单击添加目录项标题02中国古代的食品种类与制作方式03中国古代的饮食器具与餐桌礼仪04中国古代的烹饪技巧与调味品05中国古代的节令食俗与饮食文化06中国古代的茶文化与酒文化

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中国古代的食品种类与制作方式章节副标题02

谷物类食品黍：中国北方的主要粮食作物之一，可以做成黄米粥、黄米糕等菽：中国最早的豆类作物之一，可以做成豆腐、豆浆、豆芽等麦：中国北方的主要粮食作物之一，可以做成麦片、麦芽糖等稻米：中国南方的主要粮食作物，可以做成米饭、粥、米粉等小麦：中国北方的主要粮食作物，可以做成馒头、面条、包子等粟：中