2024年湖北民族大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案.pdfVIP

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2024年湖北民族大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案.pdf

2022年湖北民族大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷

B(有答案)

一、填空题

1、衣原体有三个种,包括可引起______病的______、可引起______病的______和可引起

______病的______。

2、病毒的外壳为______,核心为______,两者共同组成______;有些较复杂的病毒还含有

包膜,主要由______或______组成。

3、1分子葡萄糖底物经EMP途径产生______分子丙酮酸,______分子NADH+H+和

______分子ATP。

4、从元素水平来看,微生物的有机氮源有______和______两类,无机氮源则有______、

______和______三类。

5、酵母菌细胞膜上的类脂由______、______和______三类成分组成,其中第三类中的

______是维生素D2的前体。

6、第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是______,被称为微生物学研究的先驱者,

而法国学者______和德国学者______则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。

7、进行稀释测数使用的主要器材有______、______、______、______。

8、生物固氮所必需的四个条件是______、______、______和

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