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糖汁澄清微涡流重力沉降器的研究的任务书
任务书
题目：糖汁澄清微涡流重力沉降器的研究
一、研究背景和目的：
研究：糖汁澄清微涡流重力沉降器的研究是指在制糖过程中，如何通过微涡流重力沉降器进行糖汁的澄清和分离。目的是为了提高制糖企业的生产效率和降低制糖过程中的能耗同时也可以保证糖制品的质量。
二、研究内容：
1.对制糖过程中糖汁的的流动特性及悬浮固体颗粒的物理性质进行分析，并建立相应模型。
2.设计微涡流重力沉降器的结构，实验模拟糖汁在微涡流重力沉降器中的流场和颗粒沉降特性。
3.优化微涡流重力沉降器的结构参数，通过试验和模拟的对比确定最佳结构参数。
4.对比微涡流重力沉降器与传统沉降器的效果和能耗，通过试验和模拟的对比确定最优方案。
三、研究方法：
1.对制糖过程中的糖汁流动特性和悬浮固体颗粒的物理性质进行分析，并建立相应模型。
2.根据设计要求设计微涡流重力沉降器的结构，并使用相应工具进行计算和分析进行优化设计。
3.利用试验和数值模拟手段，模拟糖汁在微涡流重力沉降器中的流场和颗粒沉降特性。
4.对比微涡流重力沉降器与传统沉降器的效果和能耗，通过试验和模拟的对比确定最优方案。
四、预期成果：
1.获得制糖过程中糖汁的的流动特性和悬浮固体颗粒的物理性质的模型。
2.实现微涡流重力沉降器的结构设计并进行优化，验证其对糖汁的澄清和分离效果。
3.获得微涡流重力沉降器与传统沉降器的效果和能耗的对比，并确定最优方案。
五、研究进度：
第一年：完成对制糖过程中糖汁的的流动特性和悬浮固体颗粒的物理性质的模型。
第二年：完成微涡流重力沉降器的结构设计并进行优化，验证其对糖汁的澄清和分离效果。
第三年：完成微涡流重力沉降器与传统沉降器的效果和能耗的对比，并确定最优方案。
六、研究团队：
本项目由制糖和流体力学两方面的专家组成的研究团队负责完成，其中制糖专家需具备制糖生产知识和经验，流体力学专家需掌握流体力学和计算机模拟相关技术。
七、研究经费：
本项目主要包括试验设备费、材料费、工时费等方面的经费，总经费为100万元。
八、参考文献：
1.MayankChugh,NeeluHingorani,PardeepKhanna,etal.Investigationofsedimentationanddesignofsettlersinsugarindustry:Areview[J].RenewableandSustainableEnergyReviews,2017,73:1294-1306.
2.李鹏,薛飞鹏,卢臻臻,等.微涡流重力沉降器对悬浮颗粒的流速分布及分离效果的影响[J].化工学报,2016,67(2):505-513.
3.雷晓民,高炜,操灵魂,等.微涡流重力沉降器在糖汁澄清中的应用[J].糖业技术与装备,2014,(6):59-63.
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