家乐福芙蓉店商品陈列优化方案设计.docVIP

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

TOC\o1-3\h\z\u250651门店介绍 1

169432陈列优化的目的 1

44763陈列现状描述 2

313354陈列问题分析 2

14475陈列优化方案设计 3

293335.1商品陈列展示的统一与变化 3

75975.4优化商品结构的应对措施 5

233165.5关于如何提升消费者的消费意愿的优化设计 6

216645.6商品专区的设置优化设计 6

217145.7商品区域具体的陈列优化设计 6

253296陈列优化效果预估 13

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家乐福芙蓉店商品陈列优化方案设计

门店介绍

家乐福(ccnrmdr)公司成立于1959年,是大型连锁卖场实体经营连锁业态的技术先驱和行业首创者,世界第二大的大型国际化连锁零售服务连锁企业集团。家乐福连锁超市(长沙芙蓉店)总部位于中国湖南省长沙市芙蓉区芙蓉中路芙蓉国际广场238号,从整个超市总体上可以看看其地理中心位置优越,隶属于芙蓉商业园区经济社会发展的重要核心服务区域,交通便利,周边地区拥有二十多条公共出租汽车换乘线路,市民消费人群比较密集,周边地区自然具有很好的城市商圈位置优势。家乐福(芙蓉店)主要商圈大概在5000米,它主要服务于圈内的职场员工和附近的小区居民。凭借良好的品牌口碑,家乐福(芙蓉店)从与超市竞争的全国各大超市中脱颖而出,成为佼佼者,为当地的经济和社会发展作出了积极贡献。

陈列优化的目的

第一,有利于店里的商品陈列,要能够让消费者一旦进门便能一眼了解店里是否有哪些商品,以及他们是否有没有自己真正想购买的东西;

第二,有利于商品的销售,让顾客在最短的时间里,以最直接的方式,找到自己所需要的商品;

第三,有利于刺激顾客的购买欲望,将重点商品、稀有商品、流行商品摆在顾客进门就能看得到的显眼区域内,可以优化消费者购物体验,促进商品营销;

第四,有利于提供商品最新信息,将最新以及顾客最需要商品摆在最显眼的位置,其目的就是为了将商品的最新信息传达给顾客,告诉顾客我们有你需要的商品,用这种方式对顾客进行引导购买;

第五,有利于有效促进和不断提升整个企业的网络商家和实体店铺品牌形象,一个良好的,陈列有序的、容易被实体消费者所吸引购买的网络商品和实体店铺形象环境,容易产生吸引实体顾客的强大兴趣和强烈好感.以塑造更好的超市整体的品牌形象

陈列是让商品自己开口说话,通过气氛的烘托,布局的设计等方式激发顾客的感性从而促进销售。

随着现代社会人们的生活水平日趋改善与提高,人们的购物已经不再单纯地为了购买东西而是选择以购物为主的日常消费休闲的另一种途径,更加注重了购物时的舒适性与使用上的便捷。所以,一家大型超市,想要能够在众多的超市中脱颖而出,取得较高的销量和利润,就更需要我们充分地注重到超级连锁店在商场的布局上。科学合理地进行商品的陈列及货架的摆放,作为超市商场整体布局的重要组成部分,将有可能为超市创造许多潜在的社会经济效益。

陈列现状描述

根据我们对家乐福(芙蓉)超市进行的实地考察,家乐福(芙蓉)超市的一些商品彼此遮挡,无法看到。该店商品为横向竖直展示,忽略了其商品的特点。商品之间的展示物没有一定的连带感,并且缺货标识也不明确。货架陈列商品时不注意大小、高低与货架层板之间的高度,将商品随随便便放在货架上,有些体积较小的商品放在层板较高的货架上就显得特别松散没什么展示效果,下层露出纸箱之类的填充物,下层露背板。不按商品的属性分类,将生活用品和食品摆在一起,左右商品大小不一致,价格标示高度也不一样,单品规划杂乱,整体布局杂乱无章。

陈列问题分析

(1)超市不同类商品摆放杂乱无章。例如把酒水类和碳酸饮料摆放在一起,混淆顾客的购买意愿。品类太杂,未纵向分割,没有重点,陈列的高度也不一致。这种商品堆放的混乱往往会直接影响到顾客的购买心理,对于顾客的购买欲望也会产生很大程度的影响,进而也将会对超市销售量和利润率带来负面的影响。

(2)左右商品大小不一致,导致陈列视觉效果不好,影响顾客的购买欲。

(3)货架上下层摆放不当的问题。上层没有必要进行任何纵向上的分割,下层不丰满,露出了一些背板,甚至在下层也可能会稍微露出一些像包装纸箱之类的其他填充物,下方的突出陈列没有量感。

(4)品牌数量过多,存在二三线品牌占位的现象。

(5)畅销品陈列不醒目。

(6)卖场标识不完善。价格标示高度不一致,有的没有按价格带陈列促销区围挡太高,陈列太少。

陈列优化方案设计

5.1商品陈列展示的统一与变化

根据商品的产品品质、价格及广大消费者的购买需求,受欢迎的商品在展览中所要陈列的货物排面上一般应该是选择1.2-1.6米之间。而且最为流行的、产品质量好、价格便宜