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德国的饮食文化.pdfVIP

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  • 2024-04-08 发布于湖北
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德国的饮食文化.pdf

    德国的饮食文化

    德国饮食文化是指德国国内和日耳曼族的饮食习惯。德国由于身

    处欧洲大陆之中心，饮食文化与内陆地区之物产分布息息相关。整体

    上德国较为爱好肉类。其中德国人尤其爱吃猪肉，大部分有名的德国

    菜都是猪肉制品，例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食，德国的传

    [1]

    统饮食普遍较粗犷，但仍具特色；传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝，常

    佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。另外德国也是世界啤酒生

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