家庭英语篇厨房用品 Kitchen.docxVIP

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  • 2024-04-08 发布于上海
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家庭英语篇:厨房用品Kitchen

欢迎来到格雷英语微课堂,上节课我们总结了一下卧室家具。今天我们聊聊厨房里面的那些家具用品。不要每次只在一旁看着妈妈或妻子在厨房里围着围裙apron忙这忙那,自己一个人享受着美味佳肴,却不曾踏入厨房一步,甚至连厨房里必背的用具都一无所知。现在的时代,不管男人或女人都要上得厅堂下得厨房,特别是对于男士而言,下得厨房可是一件非常了不得的事情。知道爸爸去哪儿的张亮为何被封为“男神”吗?绝大部分原因是因为大厨的身份。所以,厨房用具甚至驾驭这些用具是我们必须要清楚和了解的事情。贤妻良母和男神可不是那么容易当的,下得厨房也不仅仅说的那么简单。不管怎么样,我们从最基本地了解厨房用品开始吧。

现在家居设计已经开始把厨房Kitchen和餐厅diningroom合二为一了。大部分的厨房和餐厅只有半道墙壁之隔,甚至只是用壁橱Cupboard隔开。除了壁橱外,会有larder食品柜和cutlerytray装餐具的容器。

那么做一顿可口的饭菜,你需要用到什么厨具呢?

煮饭用的ricecooker/automaticricecooker电饭锅是首要用具。其次是切菜。

切菜,肉等各种东西都需要Chopping/cuttingboard案板/砧板。以及切东西用到的各种刀:knife菜刀,cleaver切肉刀,carvingknife切肉餐刀,breadknife面包刀,paringknife水果刀,utterknife奶油刀。食材准备就绪后就要下锅了。就要用到锅具potsandpans,一般pot深锅,pan浅锅,fryingpan煎锅,steamer蒸锅,锅都有锅把potholder,便于使用。现在炒菜一般都用microwaveoven微波炉或.gasstove煤气炉,家居的话一般煤气炉用的比较多。

除了炒菜用的,厨房里一般还会配备一些辅助设备,像都会有抽油烟机rangehood,以保持厨房空气环境。喜欢喝茶的会有teakettle茶壶。随着时代的发展,refrigerator冰箱已然成为家庭生活的必备家电。

除此之外,由于中餐和西餐的区别,西方国家一般常用到的厨房设备是:

(electric)mixer(电动)搅拌机whisk/eggbeater打蛋器toaster烤面包机

icecrusher刨冰机

foodprocessor食品加工机

oven烤箱

coffeemaker咖啡壶

当食物准备好之后,就要到餐桌上享受美味佳肴了。

餐桌diningtable上经常会用到的餐桌用具tableware有:

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成汤用的ladle长柄勺,盛饭的ricescoop饭勺以及用餐要用的:

Spoon匙,羹---Chopsticks筷子---Fork叉---Cup杯子---plate盘子---dish碟子---bowl碗---Knife刀---papertowel

纸巾

知道了这些最基本的厨房用具,在餐桌上交谈的时候,你就不会觉得支吾半天,对着每天见到的餐具和厨具叫不出名字了。利用这些厨房用品的说法,经过简单的句型和语法组成,你就可以流利的讨论厨房里面要用到的英语了。

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