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大班科学公开课教案及教学反思《感受味道》授课教师:2023-12-20课程介绍与目标教学内容与方法学生表现与反馈教学效果评估与反思教师自我总结与展望目录CONTENCT01课程介绍与目标教案背景及目的教案背景本次大班科学公开课以“感受味道”为主题,旨在通过一系列实验和活动,帮助幼儿了解味觉的基本原理,培养其对食物味道的敏感性和鉴赏能力。教学目的通过本课程的学习,幼儿将能够了解味觉的基本概念和原理,掌握品味食物的基本技巧和方法,培养其对美食的热爱和追求。教学目标与要求知识目标了解味觉的基本原理和分类,认识常见食物的味道特征。能力目标能够运用味觉器官品味食物,描述食物的味道特征,分辨不同食物的味道
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