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,aclicktounlimitedpossibilities;CONTENTS;第一章;第二章;确保学校食品安全;预防食品安全事故;提高师生食品安全意识;第三章;乡镇学校食堂;学校周边食品经营单位;供餐单位;第四章;食品采购与储存;食品加工过程;餐具消毒与保洁;食品留样与检测;食品从业人员健康状况;第五章;检查时间:每学期开学前、期中、期末各一次;检查方式:自查与抽查相结合;第六章;成立食品安全检查小组;明确各成员职责与分工;建立检查档案与报告制度;第七章;对存在问题的学校进行整改指导;对违反食品安全规定的学校进行处罚;定期对整改情况进行复查与评估;第八章;加强食品安全宣传教育;提高师生食品安全意识;组织开展食品安全培训活动;感谢您的观看
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