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复习重点、试题-生物化学重点总结.pdfVIP

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  • 2024-04-09 发布于河北
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复习重点、试题-生物化学重点总结.pdf

    第一章蛋白质的结构与功能

    1.20种基本氨基酸中，除甘氨酸外，其余都是L-a-氨基酸.

    2.支链氨基酸人（体不能合成:从食物中摄取:缴氨酸亮氨酸异亮氨酸

    3.两个特殊的氨基酸：脯氨酸：唯一一个亚氨基酸甘氨酸：分子量最小，a-C原子不是

    手性C原子，无旋光性.

    4.色氨酸：分子量最大

    5.酸性氨基酸：天冬氨酸和谷氨酸碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸

    6.侧链基团含有苯环：苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸

    7.含有一OH的氨基酸：丝

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