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细菌真菌病毒
一.知识要点
细菌特点:①单细胞,原核②无色透明,微小(1μ)③寄生腐生少数自养
分类及应用价值:①细菌:球菌(葡萄球菌)、杆菌(绿浓杆菌)和螺旋菌(霍乱
和梅毒)。醋酸杆菌制醋;乳酸杆菌制泡菜;棒状杆菌制味精;根瘤菌固氮;
甲烷细菌制沼气;枯草杆菌啤酒工业;大肠杆菌医药业;梭状芽孢杆菌化工
原料;苏云金杆菌杀虫剂;伤寒疫苗抗伤寒等等。
②放线菌:单细胞放射状丝状体。可引起脑摸炎等多种疾病。放线菌产生2/3
左右的抗生素(杀菌)。
真菌特点①少单细胞,多数菌丝体②细胞中有细胞核③孢子生殖④异养
常见种类:①酵母菌:工业发酵;柴油脱蜡;家畜饲料;
②霉菌:青霉生产青霉素;曲霉制作酱油和酒;黄曲霉致癌;
葡枝根霉酿造米酒;甲癣(灰指甲);足癣(脚湿气);
③食用菌:蘑菇;木耳;猴头菌;竹荪;
④药用菌:灵芝;冬虫夏草;猪苓;茯苓;马勃;
病毒特点①极小(0.1μ),无细胞结构②寄生
常见种类:①植物病毒:烟草花叶病毒(杆状)
②动物病毒:口蹄疫爱滋病(HIV)人类流感天花脊髓灰质炎狂犬病乙
肝登革热禽畜瘟病
③细菌病毒:大肠杆菌噬菌体;痢疾杆菌噬菌体;
亚病毒:①类病毒(RNA)-马铃薯块茎病;②朊病毒(蛋白质)-疯牛病-克雅氏病;
③病毒卫星-人类丁肝
二.学习点拨
微生物学习的最好的办法是同其作用一起记忆
三.试题精析
例一下列的各种特征中,哪一些为细菌共有?()
①原核细胞②坚硬的细胞壁成分为肽聚糖③真核细胞④分裂生殖⑤具纤维素的坚
硬细胞壁
A.①②④.②③④B.③④C⑤.①②DE.③⑤
答案:A
分析:细菌细胞内没有成形的细胞核,只在细胞中央含有核物质DNA。它是一种原核
生物,细菌的细胞壁是包在细胞表面较为坚固具弹性的结构,其主要成分为肽聚糖,而高等
植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶。细菌一般进行无性生殖,表现为细胞的横分裂,称
为裂殖。
例二下列那些为真核生物()
①细菌②放线菌③酵母菌④颤藻⑤草履虫⑥噬菌体
A.⑤B.③⑤C.③④⑤D.②③④⑤⑥
答案:B
分析:自然界生物中,病毒没有细胞结构,细菌、放线菌和蓝藻属于原核单细胞生物,
其余大多数属于真核生物,由真核细胞构成。草履虫单细胞动物(真核),酵母菌单细胞真
1
菌(真核),噬菌体属于病毒,颤藻属于蓝藻,所以③⑤正确。
例三现提供以下实验条件:显微镜一台、革兰氏染色用具一套、血球计数板一套、吸
管、小烧杯、天平、测微尺一套、试管、吸水纸、二甲苯、香柏油。请进行下列实验并回答
问题。
(1)请设计一实验来判断:成型颗粒样品A。
该样品可能含有何种生物细胞?该成型颗粒样品A中生物细胞含量为多少?(个/g)
(2)有材料C,请对其进行革兰氏染色。判断该细菌为何形态?染色结果如何?绘出
该细胞的形态图?(要求同上)
答案及分析:(1)实验提供的样品A为市售干性活酵母。先将定量样品A用定量无菌
水稀释成菌液,然后用革兰氏染色法鉴别该菌的类型并在显微镜下识别该菌的形态。实验结
果呈革兰氏阳性反应,再根据形态说明该样品可能是酵母菌。通过显微测量,用血球计数板
测定样品A的细胞含量(个/g)和每个细胞的重量(g/个)。(2)材料C为短杆菌。通过
革兰氏染色后,在油镜下观察细胞的形态,并绘出该细胞的形态图。
四.能力测试
(一)选择题
1.细菌是单细胞生物,他是由哪些部分构成的?()
A.细胞膜细胞质细胞核B.细胞壁细胞质细胞核
C.细胞壁细胞膜细胞质D.细胞壁细胞膜细胞核
2.真菌和细
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