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贻贝足蛋白fp-5在大肠杆菌中的表达、修饰与功能分析.pdf

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第22卷第1期生物加工过程Vol22No1

2024年1月ChineseJournalofBioprocessEngineeringJan.2024

doi:103969/jissn16723678202401004

贻贝足蛋白fp5在大肠杆菌中的

表达、修饰与功能分析

111,231,2

姚林,谢紫莎,王瑞,张鲁嘉,李莎

(1.南京工业大学食品与轻工学院,江苏南京211800;2.南京工业大学材料化学工程国家重点实验室,

江苏南京211800;3.华东师范大学化学与分子工程学院,上海201100)

摘要:将地中海贻贝足蛋白fp5与不同细菌来源的酪氨酸酶在大肠杆菌中共表达,通过体内修饰获得性能改善

的贻贝足蛋白。在对序列分析和密码子优化的基础上,分别构建包含酪氨酸酶与贻贝足蛋白基因的单载体和双载

体共表达系统,以实现其在大肠杆菌中表达。纯化后的蛋白通过NBT/Gly染色试验和酸硼酸盐差异光谱法分析,

表明fp5发生了不同程度的羟基化修饰,其中fp5与来源于多刺疣微菌(Verrucomicrobiumspinosum)的酪氨酸酶

(TyrVs)共表达得到的5Vs质量浓度为186mg/L,修饰率达到5520%,黏附力约为未修饰fp5的46倍。与

体外修饰贻贝足蛋白相比,TyrVs体内修饰得到的5Vs具有广泛的羟基化水平以及优秀的附着力和黏附力,为生

物医药等领域提供了一种有潜力的生物胶材料。

关键词:贻贝足蛋白;酪氨酸酶;共表达;大肠杆菌;体内修饰

---

中图分类号:Q812文章编号:16723678(2024)01002508

Expression,modificationandfunctionalanalysisofmusselfootproteinfp⁃5

inEscherichiacoli

111,231,2

YAOLin,XIEZisha,WANGRui,ZHANGLujia,LISha

(1.CollegeofFoodScienceandLightIndustry,NanjingTechUniversity,Nanjing211800,China;

2.StateKeyLaboratoryofMaterials⁃OrientedChemicalEngineering,NanjingTechUniversity,Nanjing211800,China;

3.SchoolofChemistryandMolecularEngineering,EastChinaNormalUniversity,Shanghai201100,China)

Abstract:Theco⁃expressionofMytilusgalloprovincialisfootproteinfp⁃5andtyrosinasefromdifferent

bacterialsourcesinE.colicouldproducethemodifi

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