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第1章物质及其变化
专题3盐的性质
TOC\o1-3\h\z\u类型一盐的化学性质 3
类型二复分解反应发生条件、应用 11
类型三化学肥料 19
【方法归纳】
【方法归纳】
一、常见盐的用途
1.食盐的主要成分是氯化钠,化学式为NaCl。白色晶体,易溶于水,有咸味,溶液呈中性。可用于食品加工调味,医用生理盐水,制盐酸、氯气等化工原料。
2.石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙,化学式为CaCO3。纯净物为白色粉末,不溶于水,能溶于酸。可用于建筑装饰材料,制熟石灰原料,珍珠首饰,炼铁、炼钢原料,制造水泥原料。
3.碳酸钠俗称纯碱、苏打,化学式为Na2CO3,白色晶体、风化成粉末,易溶于水,水溶液呈碱性。用于造纸原料,制洗涤剂、洗衣粉,用于印染工业,制玻璃、瓷砖原料。
4.碳酸氢钠俗称小苏打,化学式为NaHCO3,白色粉末,能溶于水,水溶液为弱碱性,较易分解。可用于做中和胃酸的胃药,做面点发酵剂,做灭火剂的原料。
二、盐的组成及分类
盐是由酸根离子与金属离子(或铵根离子)两部分组成的化合物,盐可以根据金属离子分类也可以根据酸根离子分类。如K2SO4、KNO3、K2CO3、KCl的金属离子都是钾离子,故统称为钾盐。Na2SO4、NaNO3、Na2CO3、NaCl的金属离子都是钠离子,故统称为钠盐。同样有钙盐、镁盐等。像KNO3、NaNO3、Mg(NO3)2、Ca(NO3)2的酸根离子都是硝酸根离子,故统称为硝酸盐。同样有盐酸盐、硫酸盐、碳酸盐等。由铵根离子和酸根离子组成的化合物也属于盐类,称为铵盐。
三、盐的化学性质
1.盐+金属→新盐+新金属(置换反应)
CuSO4+Fe===FeSO4+Cu
对反应物的要求:盐易溶于水;反应物金属活动性强于生成物金属(K、Ca、Na不能发生此类反应)。
2.盐+酸→新酸+新盐(复分解反应)
Ba(NO3)2+H2SO4===BaSO4↓+2HNO3
HCl+AgNO3===AgCl↓+HNO3
CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑
对反应物的要求:酸可溶。
3.盐+碱→新碱+新盐(复分解反应)
CuSO4+2NaOH===Cu(OH)2↓+Na2SO4
FeCl3+3NaOH===Fe(OH)3↓+3NaCl
Na2CO3+Ca(OH)2===2NaOH+CaCO3↓
对反应物的要求:盐、碱皆可溶。
4.盐1+盐2→新盐1+新盐2
AgNO3+NaCl===AgCl↓+NaNO3
BaCl2+Na2SO4===BaSO4↓+2NaCl
Na2CO3+CaCl2===CaCO3↓+2NaCl
对反应物的要求:两盐皆可溶。
说明:上述反应中生成物BaSO4、AgCl、CaCO3均为白色沉淀,Cu(OH)2为蓝色沉淀,Fe(OH)3为红褐色沉淀。
四、复分解反应
1.复分解反应发生的条件:生成物中有沉淀(难溶物)、气体和水,只要具备其中条件之一,复分解反应就可以发生。
2.复分解反应的发生对反应物也有要求,即在反应物有酸的情况下,与酸反应的金属氧化物、碱、盐可不溶;若反应物中没有酸存在,则反应物必须都可溶于水。
五、常见的化学肥料
1.农作物生长所必需的营养元素有很多,有些元素需要通过施肥补给,才能保证植物正常生长,尤其是N、P、K。
2.几种常见化肥的作用
种类
名称及主要化学成分
作用
缺乏时的表现
氮肥
尿素CO(NH2)2
铵盐:NH4NO3、NH4HCO3、(NH4)2SO4、(NH4)2CO3
氮肥能促进植物的叶生长
植株矮小瘦弱,叶片发黄
磷肥
磷矿粉[Ca3(PO4)2]、
过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]、重过磷酸钙[Ca(H2PO4)2]
磷肥能促进植物的根系发达,增强抗寒、抗旱能力;促进植物早熟、穗粒饱满且增多
生长迟缓,产量降低
钾肥
硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)
钾肥能增强植物的抗病虫害和抗倒伏能力
抗病虫害能力下降,茎秆软弱,容易倒伏,叶片的边缘和尖端发黄
3.复合化肥:含氮、磷、钾中的两种或三种要素的化肥称为复合肥。
【常考题型】
类型一盐的化学性质
1.物质的性质决定用途,下列说法不正确的是()
A.烧碱用于治疗胃酸过多
B.熟石灰用于中和酸性土壤
C.食盐可用于配制生理盐水
D.纯碱可以用于中和面粉发酵过程中产生的酸
2.小明同学绘制了CuSO4的化学性质的思维导图,图中A、B、C、D所代表的物质不正确的是()
A.锌B.稀盐酸C.氢氧化钾溶液D.氯化钡溶液
3.下列物质的变化中,只有加酸才能一步实现的是()
A.CaCO3→CO2B.Zn→ZnSO4C.CuO→Cu
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