工业油炸锅，全球Top 18 厂商排名及行业化总体规模预测2023-2029.pdfVIP

全球工业油炸锅市场研究报告

工业油炸锅全球市场总体规模

根据QYResearch最新调研报告显示，预计2029年全球工业油炸锅市场规模将达到830百万美元，未来几

年年复合增长率CAGR为3.3%。

图.工业油炸锅，全球市场总体规模

GlobalMarketSize($Mn)

201820222029

如上图表/数据，摘自QYResearch最新报告“全球工业油炸锅市场研究报告2023-2029.

工业油炸锅产品定义

工业油炸设备是指工业环境中用于油炸食品的机械和系统。它在食品加工行业中发挥着至关重要的作用，

可以高效、一致地烹饪各种食品。

工业油炸设备设计用于处理大量食品，根据其操作和设计可分为不同类型：

批量油炸机：这些油炸机通过将食品分批浸入热油中进行操作。它们通常用于小规模生产或不同产品需要

单独的油炸周期时。批量油炸机具有多功能性和易用性，适合多种食品。

连续式油炸机：连续式油炸机专为大批量生产而设计，并通过连续输送系统运行。食品通过油炸机连续供

给，确保油炸过程的一致性。连续式油炸机具有高效、均匀和自动化功能，是大规模生产的理想选择。

工业油炸设备还可以结合精确的温度控制、自动油过滤系统、可调节的油炸时间和安全机制等功能，以确保

高效和安全的油炸操作。

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全球工业油炸锅市场研究报告

工业油炸设备的选择取决于生产量、具体产品要求、所需的油炸方法（批量或连续）以及可用空间和资源等

因素。制造商通常提供一系列选项来满足食品加工行业的多样化需求。

图.工业油炸锅产品

主要驱动因素:

对油炸零食、冷冻食品和方便食品等加工食品的需求不断增长，是工业油炸设备市场的重要推动力。随着

消费者生活方式变得更加忙碌，人们越来越偏爱即食或易于准备的食品选择，这增加了对工业油炸设备的

需求。

不断扩大的食品服务业，包括餐馆、快餐连锁店、酒店和餐饮服务，正在推动对工业油炸设备的需求。这

些企业需要高效、大容量的油炸机来满足客户的需求。此外，在线食品配送平台的兴起进一步增加了对商

用油炸设备的需求。

食品加工中减少劳动力和提高自动化程度的需求正在推动对工业油炸设备的需求。具有可编程控制、自清

洁功能和集成监控系统的自动化油炸机减少了对体力劳动的依赖，简化了生产流程，并提高了产品质量的

一致性。

主要阻碍因素:

人们认为油炸食品与肥胖和心血管疾病等健康问题有关，这给工业油炸设备市场带来了挑战。人们对更健

康饮食习惯的认识不断提高，消费者对更健康替代品的偏好可能会影响油炸食品的需求，导致市场潜在下

滑。

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全球工业油炸锅市场研究报告

工业油炸设备对于食品加工公司来说是一笔巨大的投资，特别是对于中小企业来说。成本考虑和预算限制

可能会限制他们采用新型先进油炸设备的能力。制造商需要在提供高质量设备和解决成本问题之间取得平

衡，以满足广泛的客户需求。

行业发展机遇:

工业油炸设备制造商需要确保其产品遵守严格的食品安全法规。由于保持适当的油质量、管理过滤系统和

实施有效的清洁方案非常复杂，满足这些要求可能具有挑战性。持续监控和遵守食品安全标准对于克服这

些挑战至关重要。

图.全球工业油炸锅市场前18强生产商排名及市场占有率（持续更新）

GlobalMajorPlayersandRanking

JohnBeanTechnologies(JBT)

GEAGroup

HeatandControl,Inc.

Kiremko

ProvisurTechnologies

TecnopoolSpa