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二零零九年四月十日

北京烽雅精英(超市人)企顾司1

运营

管理

系列

培训

成

功

店

长

北京烽雅精英(超市人)企顾司2

四录

2、素质职责

4、十五项基本工作

7、店面管理

8、店面管理目标及考核体系

9、店长工作重点

10、报表分析

1、工作环境

3、十项技能

5、不合格店长成因

6、有效实施

北京烽雅精英(超市人)企顾司3

如何做一名成功的

店长

？！！

忠诚实干包容能力业务能力社交能力职业操守沟通能力勤奋守时言行必果勇于识错

2002-7

4

忠诚实干包容能力业务能力社交能力职业操守沟通能力勤奋守时言行必果勇于识错

北京烽雅精英(超市人)企顾司5

超市工作的优点：

门槛低\文凭要求不高\因行业新大家起步在同一水平线

行业扩充剧烈，人员流动大，升职快。

公司知名度高，营销不用关系超市工作的缺点：

新兴行业行业经验少，缺适

宜

中国及各地区特色模式，走

弯路。

属劳动密集行业，关系复杂

难处

各级接触权、钱难以控制。

脏累苦，周北烽无雅精休英顾节司假日

超市工作特点

6

对外公开率直对下属 严格公正——

会上大讲会下不谈，只相信正常渠道

包容敬业——

是习惯，是最重要的素质

一切需汗水获得

责任清晰——

不赚钱是最大的犯罪

对不起上中下

精神面貌——

开朗自信、仪容整洁

不怪异

承担责任——干好是大家的干坏是头的事

店长

•永远谦逊，向别人 •学习是最大的智慧

•坏话永远当面讲

•合作意识强但不结帮

•同下级成为铁哥们

•害人害己

•不借钱、不赌牌 •少聚餐、不送礼

•不受礼

•不带丝毫的私人感情

•帮助别人成功

•永远确信——

•只有帮助和培训下级

•自己才有可能升职

•永远与公司上级站在

店长人际关

•一边，不能两头倒

•依靠业务能力生存

•而不是其他。

系

2002-7

8

财务能力

客服能力

培训能力

北京烽雅精英(超市人)企顾司9

计划能力

1.完成总公司下达的门店经营指标。

2.门店人员的管理和培训。及成本的控制。

3.促销计划的确认与有效执行。

4.提供门店的营业额、毛利，加快商品周转次数。

5.门店商品库存金额及其损耗的控制。

6.控制生鲜毛利。

7.商品陈列标准的规范执行及提高。

8.维持商品的续订量，保证卖场不缺货。

1.4店长的基本素质与技能——十五项基本工作

北京烽雅精英(超市人)企顾司10

商品品项的建议与调整。

同业市场的调查与分析。

为顾客提供良好的服务。

为顾客提供舒适安全的购物环境。

门店固定资产设备的管理和维护，保护公司财产不受损失。

处理好门店同政策部门和周边社区的关系。

全店的人、财、物负责。

1.4店长的基本素质与技能——十五项基本工作

北京烽雅精英(超市人)企顾司11

北京烽雅精英(超市人)企顾司12

实施：

店长工作中最重要最有难度的环节

如总部下达规范条例则到员工一层只完成目标的

25%

1.6店长的基本素质与技能——有效实施是核心

假设每级执行70%公司100%

北京烽雅精英企顾司13

有效实施的保证——

完善的流程；何时\何地\谁\怎样做\做什么\做的标准\及时调整\票据

持续的培训

明确的分工

周密的计划

严格的检查

随时的调整

计划

分工

培训

实施

检查

调整

流

程

日\周\月讲评与奖惩

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稽核奖惩体

8.6店长的基本素质与技能——有效实施是核心

员工：勤奋好学

完成

最有难度的环节

店长：流程清楚企业文化

经理：公正严格主管：敬业实施

假设每级执行90% 店长100%

店长工作中最重要

72.9%北京烽雅精英企