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食品行业传染病预防培训记录表

一、培训背景

随着社会的发展和人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到广泛关注。食品行业作为与人们生活密切相关的行业，其卫生状况直接关系到人民群众的身体健康。为了提高食品行业从业人员的传染病预防意识和能力，确保食品安全，我国相关部门制定了一系列食品安全法规和标准，并要求食品行业定期开展传染病预防培训。本培训记录表旨在记录食品行业传染病预防培训的相关内容，以备查验和评估。

二、培训目的

1.提高食品行业从业人员对传染病预防的认识，增强防控意识。

2.学习食品安全法规和标准，了解食品行业传染病预防的相关要求。

3.掌握食品加工、储存、运输和销售过程中的卫生操作规范。

4.学习传染病预防的基本知识和技能，提高从业人员自我防护能力。

5.增强食品行业从业人员对突发公共卫生事件的应对能力。

三、培训时间

本次培训共计8学时，分4次进行，每次2学时。具体培训时间如下：

1.第一次培训：2021年4月10日（星期六）上午9:00-11:00

2.第二次培训：2021年4月17日（星期六）上午9:00-11:00

3.第三次培训：2021年4月24日（星期六）上午9:00-11:00

4.第四次培训：2021年5月1日（星期六）上午9:00-11:00

四、培训地点

本次培训地点设在公司会议室。

五、培训对象

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