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云南普洱茶发展现状、存在问题及对策探讨

目录

TOC\o1-2\h\u29924摘要 1

133731前言 1

142582云南普洱茶发展现状与存在问题 2

67852.1云南普洱茶发展现状 2

218832.2云南普洱茶发展存在的问题 3

147313市场前景与竞争力分析 4

206903.1茶叶市场前景 4

310493.2茶叶产品竞争优势 4

191823.3云南普洱茶发展挑战 5

294564促进云南普洱茶发展的对策探讨 6

268514.1整合资源、统一规划、发挥优势、协调发展 6

113794.2加大科技开发力度，提升“云南普洱茶”产业基础水平 7

254994.3加强品牌保护，走可持续发展的道路 7

96724.4整合资本，改善投入机制，打造龙头 7

83914.5建立健全茶叶社会化科技创新服务体系 7

168724.6规范、创新市场管理机制 7

256264.7建立多元化风险投入机制，发展深加工，开发新产品、拓展发展空间 8

309635结语 8

25481参考文献 8

摘要

提高“云南普洱茶”的产业化程度已成为当今社会经济发展的共识，已成为发展我国乃至全国著名名茶的重要举措之一，已成为当今世界经济发展的重要组成部分，已成为制约我国乃至世界著名茶叶发展的重要举措之一，已成为制约我国乃至全国发展茶叶产业化的重要举措之一，已成为制约我国乃至全国发展茶叶产业化的重要举措。为此，在整合资源，统一规划、协调发展的优势的前提下，加强科学和技术的发展，提升产业基地水平，整合资金，建立多元化的风险投资机制，发展深加工，开发新产品，拓展发展空间，是云南普洱茶产业发展的重要举措。本文从云南普洱茶的发展现状和存在的问题出发，对市场前景和云南普洱茶产业竞争力的分析，对云南普洱茶发展的机遇和挑战进行了详细的讨论，提出了推进云南普洱茶产业发展的对策。

关键词：云南普洱茶；产业化发展；品牌；竞争力

1前言

普洱市位于云南省西南部。自然环境良好，森林覆盖率达到46%，土壤疏松肥沃，雨量充沛，河流，在超过约700m海拔丘陵茶区的地形地貌，在富含硒和锌的土壤微量元素对人体有益。其优良的自然生态条件，为高品质绿茶的创建，拓展绿茶市场空间，打造知名品牌奠定了基础。

经过几年的不懈努力，普洱市已成为全国最大的茶叶生产市，是全国第一个无公害茶叶示范基地市，是全省最大的茶叶市场市。

现在，云南普洱茶产业是一个欣欣向荣的绿茶园，8万以上达到HM壮观，个别加工企业达到22家，近400家专卖店，销售（批发）89，今年荣获国家金奖或茶产品有4农民，近2万户，涉及近9万人的茶。年茶叶产量达到三千二百吨，产值1亿500万元，比去年同比分别增长22%、41%。茶产品以绿茶为主，以生产红茶，茶和茶的边缘，这是基于绿茶和名优茶生产，绿茶生产今年3000吨，产值1亿350万元。目前，全市茶叶库存10万公斤。

2云南普洱茶发展现状与存在问题

2.1云南普洱茶发展现状

2.1.1基地效益成倍提高

2014已成为支柱产业产值达到6148万元，其中全市现有的矿区茶区从3000hm2增长到5000hm2，比2010增长114.3%；无公害茶、绿色食品茶600hm21000hm2。2014，茶叶总产量2497吨，茶叶产值6148元，总产值，分别增加了108.1%与2010相比，145.9%，无公害产品率约占24.4%；茶的种类主要是绿茶和红茶，著名的绿茶产量的541.5%，占为总产量的21.7%，产值4828万元，78.5%的总产值；绿茶1955.5吨散装，产值1320万元，全市茶叶出口占100%。根据目前的茶叶税计算，实际税收收入超过370元，茶叶税收占全市财政收入的3%，普洱市经济已成为支柱产业不可替代的支柱产业。

2.1.2名优茶开发成效显著

“十一五”以来，由于密切关注著名茶叶和茶叶资源的开发利用，普洱名茶产量由20万公斤提高到2010公斤，达54万1500公斤，同比增长170.8%。2010以来，普洱市在省一级以上各类名茶品鉴，共获7个茶奖。其中，普洱绿芽2014荣获金杯，“银柜业务”荣获“茶王”称号，何殿伦荣获“中国茶叶企业十大风云人物”；2013，普洱市被确定为国家农业国家无公害茶叶示范基地市部。云南普洱茶以其独特的风味和优越的品质远销10多个省、市、区。

2.1.3科技含量不断提高，茶叶生产已初具产业化雏形

通过一系列的技术培训和宣传等有效的技术措施，茶叶生产的科技含量有了明显的提高。同时在发展名优茶，注重品种改良、基地改造、品牌和包装的产品，已形成茶叶生产技术的一个新的模式，这一系列的发展，结束过去，轻生产，大袋或只有国有茶