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第二、三节无机物有机化合物及生物大分子(一)第1页考纲要求四年考情水和无机盐作用Ⅰ浙江高考无单独考查糖类种类和作用Ⅱ脂质种类和作用Ⅰ第2页一、水1.含量细胞中含量最多化合物是___。2.功效(1)作为溶剂，是生物体内_________主要介质。(2)含有_____________作用。(3)参加生物体内_________。水物质运输缓解温度改变化学反应第3页二、无机盐类1.主要存在形式多数以_____形式存在。2.功效(1)一些复杂化合物主要_________。(2)对维持神经肌肉_______含有主要作用。(3)能维持_________。(4)对维持_____正常浓度含有主要作用。离子组成成份兴奋性酸碱平衡血浆第4页三、糖类1.糖类分类和分布种类分子式分布单糖果糖______动物细胞植物细胞葡萄糖二糖蔗糖C12H22O11_________麦芽糖多糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞_______糖元_________C6H12O6植物细胞纤维素动物细胞第5页2.填写与以下功效对应糖类名称(1)细胞内最主要能源物质是_______。(2)细胞壁主要成份是_______。(3)生物体内主要贮能物质是___________。葡萄糖纤维素淀粉和糖元第6页四、脂质1.主要组成元素:___________2.将脂质种类和功效连线碳、氢、氧第7页1.无机盐以离子形式存在于细胞中。()【分析】无机盐在细胞内主要以离子形式存在，也有以化合物形式存在。2.全部糖类都是生物体内能源物质。()【分析】核糖和脱氧核糖分别是RNA和DNA组成成份；纤维素组成植物细胞细胞壁，属于结构物质。3.全部糖类都能与本尼迪特试剂反应，在加热情况下产生红黄色沉淀。()【分析】糖类中只有还原糖与本尼迪特试剂在加热情况下才产生红黄色沉淀，而非还原糖与其反应不会产生红黄色沉淀。×××第8页4.(江苏T1D)脂肪(油脂)和生长激素是生物体内能源物质。()【分析】生长激素不能作为能源物质，属于生命活动调整物质。5.(福建T4D)胆固醇是组成细胞膜主要成份，在人体内参加血液中脂质运输。()【分析】胆固醇在血液中以载脂蛋白形式存在，参加血液中脂质运输。×√第9页考点一细胞中水1.水分布规律(1)代谢旺盛细胞或组织＞代谢迟缓细胞或组织；(2)幼嫩部位细胞＞衰老部位细胞；(3)幼年个体＞成年个体＞老年个体；(4)水生生物＞陆生生物。第10页2.细胞中水产生和利用第11页【高考警示】(1)合理浇灌并不是水越多越好。普通来说，含水量高代谢旺盛，含水量低代谢迟缓，故应依据作物不一样发育时期合理浇灌。(2)晒干种子并不是除去全部水分，如将干种子放入试管中加热，会看到试管壁上有水珠出现，说明干种子中依然有水分。晒干种子只是降低了细胞内含水量，使细胞代谢迟缓，以延长种子寿命。第12页【典例1】以下相关水生理功效叙述中正确是()A.糖类、脂质、蛋白质在其彻底氧化分解过程中都要产生水B.人体细胞需氧呼吸过程中水是产物但不是反应物C.细胞衰老时含水量会保持不变D.在中心体和核糖体上进行生理过程都有水生成第13页【解析】选A。糖类、脂质、蛋白质彻底氧化分解都产生二氧化碳和水，故A正确。水参加需氧呼吸第二阶段，第三阶段产生水，故B错误。水是一切生物进行各项生命活动必需物质，细胞衰老时含水量会下降，故C错误。中心体与纺锤体形成相关，参加有丝分裂，中心体上无水产生；核糖体是合成蛋白质场所，此过程产生水，故D错误。第14页【变式训练】